-
()
-


@Mail.ru .
[ ]

^: *http://maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST (http://maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST)
^: Maghaydah S.; Abdul-hussain S. ; Ajo R.; Tawalbeh Y.; Elsahoryi N.
^: Effect of lupine flour on baking characteristics of gluten free cookies [ . (. )]
^: Advance Journal of Food Science and Technology, 2013; Vol.5,N 5. - P. 600-605
^: 2013
^: Bibliogr.:p.604-605
+

^: () , 2-4- , , (), (), (). . 1,5% 1,5% . - . , , , , -. 30% 70% , - , 50% . 20% , 30% , 20% 30% , - 40% 60% . . 50% 50% , 20% , 30% , 20% 30% . . 5. . 24. ( ..).

^TRN: 1390522
^:
^:
+



        

1998-2018 ©