Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 25225 2013 2
^АВТ: Zawadzka D.
^ЗГЛ: Cyclicality of beef production and prices in the United States [Цикличность производства говядины и цен на нее в США. (Польша)]
^ВЫХ: Zagadn.Ekon.roln., 2013; N 2. - P. 58-70
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.69
+Реферат

^РЕФ: Анализировали колебания численности КРС в США, как наиболее крупного производителя говядины. В 2010-2012 гг. средний объем производства КРС составлял 11,8 млн. т в убойном весе (21% мирового производства), средний объем экспорта говядины составлял 1181 тыс. т (10% от объема производства), объем импорта составлял 1030 тыс. т (9% потребления). Преобладает интенсивное разведение КРС с докармливанием скота высококонцентрированными зерновыми кормами. Поголовье коров, убой скота и цены на говядину циклично колеблются. В 1960-2013 гг. максимум поголовья КРС наблюдался в 1965, 1975, 1982, 1995 и 2007 гг. Интервалы между соседними пиками поголовья КРС составляли 7-13 лет. Минимальным поголовье КРС было в 1967, 1979, 1990 и 2004 гг., интервалы между минимумами составляли 11-14 лет. Средняя длительность цикла поголовья скота составляет 11 лет, фазы роста поголовья составляли 3-8 лет, а фаза снижения поголовья - 4-9 лет. Когда поголовье КРС начинало расти, объем убоя еще уменьшался, а когда поголовье начинало сокращаться, объем убоя еще рос. В течение длительных отрезков времени колебания были незначительны: в 1960-х годах на убой отправляли ежегодно 36% от общего поголовья КРС, в 1970-х, 1980-х и 1990-х годах - 35%, а в последние 10-летия убой возрос до 37%. В 2012 г. доля поголовья подсосных коров составляла 76%, а доля молочных - 33%. Уровень поголовья молочных коров был более стабильным. В последние годы доля коров, отправляемых на убой, составляет 15-17%, т.е. наблюдается фаза ликвидации поголовья. Выявили, что основной причиной колебания поголовья КРС и объема убоя скота были изменения экономической эффективности разведения скота, выражающиеся в отношении цен КРС к ценам на кукурузу. В 1995-2004 гг. коэффициент корреляции (КК) между соотношением "цены на КРС/цены на кукурузу" и ценами на КРС составлял 0,70, а при отнесении соотношения "цены на КРС/цены на кукурузу" к ценам на кукурузу - -0,86. В 2005 г. КК между соотношением "цены на КРС/цены на кукурузу" и ценами на кукурузу составил - -0,88, а при отнесении этого соотношения к ценам на КРС - 0,33. Отрицательный КК между соотношением "цены на КРС/цены на кукурузу" и ценами на кукурузу означает, что когда цены на кукурузу растут, отношение цен на КРС к ценам на кукурузу повышается, следовательно, снижается рентабельность разведения КРС. Когда цены на кукурузу снижаются, рентабельность разведения КРС повышается. Рост цен на КРС повлиял на увеличение отношения цен на КРС к ценам на кукурузу, и рентабельность разведения КРС повышалась. В последние годы ослабилась роль цен КРС и усилилась роль цен на кукурузу. В Польше в настоящее время актуально разведение КРС на основе подсосных коров, однако высокие мировые цены на корма способствуют ликвидации их поголовья во всех странах, где производится говядина. Предложено для компенсации недостатка кормов применять полуинтенсивное разведение коров, при котором дополнительно осуществляется выпас скота на пастбищах, а в регионах, где существуют большие луговые угодья - экстенсивное разведение. Ил. 8. Табл. 1. Библ. 12.

^TRN: 1392227
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Польский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»