-
()
-


@Mail.ru .
[ ]

^: *http://maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST (http://maxwellsci)
^: Maghaydah S.; Abdul-Hussain S. ; Ajo R.; Obeidat B.; Tawalbeh Y.
^: Enhancing the nutritional value of gluten-free cookies with inulin [ . (. )]
^: Advance Journal of Food Science and Technology, 2013; Vol.5,N 7. - P. 866-870
^: 2013
^: Bibliogr.:p.869-870
+

^: - . 3,0; 3,5; 4,0 4,5%. (20%), (30%), (20%), (30%). (36%), (40%), (10%), (0,5%), (1%) (1,5%) (2%). , , , , -, , , , , , , . , - 3,0%, - 4,0%. , . , , , .. . . 4. . 21. ( ..).

^TRN: 1394908
^:
^:
+



        

1998-2017 ©