Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 1514 2013 82(6)
^АВТ: Ван дер Бийль П.; Тутельян В.А.
^ЗГЛ: Диетические добавки, содержащие запрещенные вещества [БАД в питании спортсменов]
^ВЫХ: Вопр.питания, 2013; Т.82,N 6. - С. 6-13
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. рус..-Библиогр.:с.13
+Реферат

^РЕФ: Для стимуляции физической активности в спортивном питании используются различные БАД. Конкуренция на этом рынке очень высока, поэтому постоянно расширяется как ассортимент БАД, так и разнообразие их компонентов, среди которых могут оказаться запрещенные препараты. В список запрещенных Всемирным антидопинговым агентством соединений входят, в частности, эфедрин и псевдоэфедрин, сибутрамин, метилгексанамин, прогормоны, классические анаболические стероиды, кленбутерол и др. Однако все они в том или ином объеме еще производятся на фармацевтических предприятиях. На "черном рынке" обращаются БАД, содержащие т.н. "дизайнерские" стероиды (простанозол, метастерон, андостатриендион и др.) и прочие т.н. "новые" молекулы (например, избирательный модулятор андрогенных рецепторов и d-рецептор, активируемый пролифератором пероксисом), обладающие анаболическим эффектом. Методы выявления и количественного определения запрещенных субстанций постоянно совершенствуются. В основном они базируются на сочетании хроматографии и масс-спектрометрии и позволяют с высокой достоверностью выявить молекулярные фрагменты запрещенных препаратов даже в сверхнизких конц-иях. Для предотвращения случайного потребления допинга в составе БАД спортсменам, тренерам и спортивным врачам должна быть предоставлена полная информация о составе БАД и специализированных продуктах спортивного питания. Минимизировать риск помогут списки (базы данных) безопасных продуктов, доступные, например, в ФРГ и Нидерландах. Спортсмены должны помнить, что несут ответственность за употребление допинга даже в том случае, если не знали о его наличии в употребляемой ими БАД. Ил. 2. Библ. 37. (Климова Е.В.).

^TRN: 1395917
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»