Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3576 2013 10
^АВТ: Хатефов Э.Б. д-р биол. наук ; Хачидогов А.В.; Матвеева Г.В.; Чжао Няньли; Тьян Мин
^ЗГЛ: Исследования биохимической и энергетической ценности популяций тетраплоидной кукурузы
^ВЫХ: Аграрный вестник Урала, 2013; N 10. - С. 11-14
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.14
+Реферат

^РЕФ: Опыты проводили в предгорной зоне Кабардино-Балкарии в 1998-2010 гг. Тетраплоидные популяции различались по степени генетического полиморфизма и наличию в геноме разных долей генома E. perennis. Дана характеристика 6 популяций по содержанию в зерне белка и масла, общих сахаров, проведены расчеты энергетической ценности зерна. Установлено повышенное содержание в тетраплоидных зерновках белка, масла в сравнении с диплоидным стандартом. Рассчитана динамика отбора на высокобелковость и высокомасличность в тетраплоидных популяциях кукурузы. Сравнение значений содержания общего сахара в гомозиготных по гену su2 зерновках не выявило существенных различий между 2n и 4n зерновками. Содержание сахаров в гомозиготных и гетерозиготных по гену su2 зерновках диплоидной и тетраплоидной кукурузы может изменяться в широких пределах в зависимости от состояния и количества аллелей. Межаллельные взаимодействия гена su2 могут изменять значения содержания различных фракций сахаров в зависимости от соотношения доминантных и рецессивных аллелей в локусе как у 2n, так и у 4n кукурузы. Изучение новых сочетаний эндоспермовых мутаций у тетраплоидной кукурузы позволит изменять в более широких пределах количественный и качественный состав химических компонентов зерновки. При этом у сахарной тетраплоидной кукурузы в сравнении с диплоидным стандартом содержание белка выше на 2,69%, а масла на 1,65% ниже. У тетраплоидной кукурузы по сравненю с диплоидной снижено содержание водорастворимых сахаров и повышено содержание гидролизуемых, а по содержанию общих сахаров различий нет. Т.о., тетраплоидные популяции кукурузы существенно отличаются от диплоидного стандарта по биохимическому составу зерна и энергетической ценности. Проведение отбора в популяциях тетраплоидной кукурузы эффективнее, чем у диплоидной. При длительном отборе динамика роста содержания масла выше, чем белка.

^TRN: 1398304
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»