^ШХР: П 1855Г 2013 1
^АВТ: Гусейнова Б.М.; Даудова Т.И.
^ЗГЛ: Содержание пектиновых веществ и витаминов в плодах
дикорастущих растений Дагестана в зависимости от
почвенно-климатических условий [Алыча, ежевика, кизил,
мушмула, облепиха и терн; перспективное сырье для продуктов
лечебно-профилактического питания]
^ВЫХ: Изв.вузов.Пищ.технология, 2013; N 1. - С. 14-16
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.16
^TRN: 1399580
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_03; 65_53_03
^УДК: 641.56; 634.1:581.192
^ТЕР: ЕЖЕВИКА. RUBUS CAESIUS [ЕЖЕВИКА СИЗАЯ; ОЖИНА]. КИЗИЛ
(Dogwoods) [ДЕРЕН]. CORNUS MAS [ДЕРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ; КИЗИЛ
МУЖСКОЙ; КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ]. МУШМУЛА. MESPILUS GERMANICA
[МУШМУЛА ОБЫКНОВЕННАЯ]. ОБЛЕПИХА. HIPPOPHAE RHAMNOIDES
[ОБЛЕПИХА КРУШИНОВИДНАЯ]. ТЕРН (Sloe). PRUNUS SPINOSA
[СЛИВА КОЛЮЧАЯ]. ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ (Wild plants).
ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ПЕКТИНЫ (Pectins) [ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА].
ВИТАМИНЫ (Vitamins). ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ
[СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. ПРОДУКТЫ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ
УСЛОВИЯ. РАВНИНЫ (Plains). ПРЕДГОРЬЯ (Foothills).
ДАГЕСТАН [РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН].
^РТЗ: CORNACEAE [КИЗИЛОВЫЕ]. CORNUS. ELAEAGNACEAE [ЛОХОВЫЕ].
HIPPOPHAE. MESPILUS. PRUNUS [AMYGDALUS; ARMENIACA;
CERASUS; MICROCERASUS; PERSICA]. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ;
РОЗОЦВЕТНЫЕ]. RUBUS. ЗОНЫ. КАВКАЗ. КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ.
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (Environment). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit
crops). ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ].
ПОЛИУРОНИДЫ (Polyuronides). ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ
УСЛОВИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАСТЕНИЯ (Plants). РЕЛЬЕФ [ФОРМА
РЕЛЬЕФА]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ.
СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.
СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СУБТРОПИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ.
СЫРЬЕ (Raw materials). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). ФАКТОРЫ
ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (Environmental factors) [ПРИРОДНАЯ
СРЕДА; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Berry
crops).