^ШХР: H87-229 vol.31 N 3
^АВТ: Poltowicz K.; Doktor J.
^ЗГЛ: Macromineral concentration and technological properties
of poultry meat depending on slaughter age of broiler chickens
of uniform body weight [Влияние возраста убоя на
содержание макроэлементов в мышечной ткани грудки и
конечностей цыплят-бройлеров; взаимосвязь с мясными
качествами. (Польша)]
^ВЫХ: Animal science papers and rep. / Polish acad. of
sciences, Inst. of genetics and animal breeding. - Jastrzebiec,
2013; vol.31 N 3. - P. 249-259
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Bibliogr.:p.257-259
^TRN: 1402381
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_03
^УДК: 637.54
^ТЕР: ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ (Broilers). ВОЗРАСТ (Age). УБОЙ. ГРУДЬ
(Chest). КОНЕЧНОСТИ (Limbs). МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ. МИНЕРАЛЬНЫЕ
ВЕЩЕСТВА. МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА. ПОЛЬША (Poland) [ПОЛЬСКАЯ
РЕСПУБЛИКА].
^РТЗ: АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ (Animal anatomy). БРОЙЛЕРЫ. ВОСТОЧНАЯ
ЕВРОПА (Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА
(Europe). КУРЫ (Chickens). МОЛОДНЯК. МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ
(Animal morphology). МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ (Meat
performance). ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ. ПРОДУКТИВНОСТЬ. С-Х ПТИЦА.
СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. ТЕЛО ЖИВОТНЫХ. ТКАНИ ЖИВОТНЫХ
(Animal tissues). ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ
[АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА; ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ
ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ]. ЦЕНТРАЛЬНАЯ
ЕВРОПА. ЦЫПЛЯТА (Chicks).