^ШХР: 13-1299Б т.2
^АВТ: Тастемирова У.У. канд. техн. наук ; Смольникова Ф.Х.
^ЗГЛ: Инновационные технологии производства продуктов питания. Кавитационная обработка
^ВЫХ: Мясная пром-сть - приоритеты развития и функционирования / Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В. М. Горбатова. - Москва, 2012; Т. 2. - С. 128-134
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.134

^TRN: 1403980
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_13_23
^УДК: 664.03
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ИННОВАЦИИ (Innovation). НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (New technology). КАВИТАЦИЯ. ПОДГОТОВКА ВОДЫ [ВОДОПОДГОТОВКА]. КАЗАХСТАН (Kazakhstan) [РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН].
^РТЗ: АЗИЯ (Asia). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). НТП [ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОСТИЖЕНИЯ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СРЕДНЯЯ АЗИЯ (Central Asia) [ЦЕНТРАЛЬНАЯ АЗИЯ]. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФИЗИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ (Physical phenomena).

—