Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: *http://bsaae.bg.ac.rs (http://bsaae.bg.ac.rs)
^АВТ: Iwacewicz Orlowska A.
^ЗГЛ: Protected areas - chance or barrier for food quality in case of agriculture in Poland [Влияние статуса охраняемых земель на качество производимых на их территории продуктов питания (экологические и органические фермы, перерабатывающие предприятия с экологически безопасными технологиями) в Польше]
^ВЫХ: Economics of Agriculture, 2014; Vol.61,N 1. - P. 115-126
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Bibliogr.:p.125-126
+Реферат

^РЕФ: Анализировали взаимосвязь между состоянием окружающей среды и качеством продовольственных товаров (ПТ), произведенных на органических фермах (ОФ) и перерабатывающих предприятиях (ОПП) в Польше. Состояние окружающей среды в воеводствах оценивали по доле площадей особо охраняемых природных территорий (ООПТ). В Польше находится 23 национальных и 121 ландшафтный парк, 384 защищенных ландшафтных района и 1451 заповедник, площадь которых в целом составляет 32,3% территории страны. По площади, занятой органическим земледелием (ОЗ), которая в 2009 г. составляла 367062 га, страна находится на 9-м месте в ЕС. В 2009 г. количество ОФ с действующим экологическим сертификатом и переходящих на ОЗ составляло 10153 и 6938 соотв., а в 2010 г. уже 12901 и 7681. По сравнению с 2002 г. количество ОФ увеличилось 14 раз. Площади, занятые ОЗ, на сертифицированных ОФ и переходных ОФ достигли 308095 и 210974 га соотв. Более 54% ОФ расположены в воеводствах: Малопольское, Подкарпатское, Люблинское, Западно-Поморское и Мазовецкое. Установили, что в воеводствах, где больше доля ООПТ, расположено больше ОФ. Наибольшие доли площадей, занятых ОЗ, наблюдаются в Свентокшиском, Малопольском, Варминьско-Мазурском и Подкарпатском воеводствах, здесь расположено 40% всех ОФ. Количество ОПП возросло с 55 в 2004 г. до 277 в 2009 г. Установили, что расположение ОПП не зависит от доли ООПТ в воеводстве и их связи с ОФ не очень сильны, а удаленность от сырьевых источников негативно сказывается на транспортных издержках и качестве ПТ. Доля переработки органической продукции на ОПП в 2007-2008 гг. снижалась, а доля производства на них др. продовольственных товаров (сахар, какао, шоколад, чай, кофе, пряности, готовые блюда) достаточно велика (27%). Сделан вывод, что качество ПТ не зависит от доли ООПТ в воеводстве. Ил. 1. Табл. 5. Библ. 11.

^TRN: 1415011
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»