Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 2728 2014 2
^АВТ: Коптев В.Ю.; Шкиль Н.А.; Титова М.А.; Онищенко И.С.; Балыбина Н.Ю. ; Бычков А.Л.
^ЗГЛ: Сорбционная активность маннанолигосахаридов в отношении микроорганизмов рода Salmonella в опытах in vitro и in vivo
^ВЫХ: Сиб.вестн.с.-х.науки, 2014; N 2. - С. 47-52
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.51
+Реферат

^РЕФ: Маннанолигосахариды (МОС) - это природные химические соединения, входящие в состав клеточных стенок дрожжей рода Saccharomyces. Изучение сорбционной активности кормового средства, содержащего маннанолигосахариды, проведено in vitro на музейных штаммах и полевых изолятах микроорганизмов рода Salmonella. Полученные данные свидетельствуют, что данный препарат обладает выраженной сорбционной активностью в отношении микроорганизмов Salmonella spp. (63,98%). Для изучения влияния МОС на уровень контаминации мышц и внутренних органов микроорганизмами Salmonella spp. по принципу аналогов было сформировано 5 групп суточных цыплят яичного направления по 15 особей в каждой. Цыплятам опытных групп в рацион вводили кормовое средство, содержащее МОС в концентрациях 0,1; 0,5; 1,0 и 2,0% от массы корма. Контрольным цыплятам МОС не давали, заменяя их антибиотиками. Для определения уровня контаминации мышц и внутренних органов цыплят микроорганизмами рода Salmonella на 30-е сутки опыта производили послеубойное вскрытие и отбор проб грудных мышц и внутренних органов: печени, содержимого тонкого и толстого отделов кишечника. Установлено, что ежедневное применение кормового средства цыплятам в концентрации 2% от массы корма снижает уровень бактериальной обсемененности тушек и внутренних органов микроорганизмами рода Salmonella на 76,6% по сравнению с контролем. Применение МОС позволяет повысить биологическую безопасность продуктов птицеводства за счет уменьшения в рационе доли кормовых антибиотиков и снижения уровня контаминации мышц и внутренних органов птицы микроорганизмами рода Salmonella.

^TRN: 1421536
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»