^ШХР: 13-12182Б
^АВТ: Волончук С.К. (Сибирский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной про).; Шорникова Л.П.; Сапожников А.Н.
^ЗГЛ: Обоснование способа получения композитной смеси порошка функционального назначения [Смесь на основе порошков томата, моркови и сельдерея для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний]
^ВЫХ: Пища. Экология. Качество : тр. X междунар. науч.-практ. конф. / Сиб. науч.-исслед. ин-т перераб. с.-х. продукции [и др.]. - Новосибирск, 2013. - С. 66-69
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.69

^TRN: 1422515
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_55_37
^УДК: 664.5
^ТЕР: ОВОЩНЫЕ ПОРОШКИ. ТОМАТ [ПОМИДОР]. МОРКОВЬ. СЕЛЬДЕРЕЙ. ЛИКОПИН (LYCOPENE). БЕТА-КАРОТИН. КАЛИЙ (Potassium). ПРОЕКТИРОВАНИЕ. ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИТЫ. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА (Human diseases). БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ (Cardiovascular diseases). ПИЩЕВАЯ КОМБИНАТОРИКА. РАСЧЕТ [ПОДСЧЕТ]. КОМПЬЮТЕРНЫЕ МЕТОДЫ. НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БАД [БИОДОБАВКИ; БИОКОРРЕКТОРЫ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ]. ДОБАВКИ (Additives). ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. ИЗОПРЕНОИДЫ (ISOPRENOIDS) [ИЗОПРЕН]. КАРОТИНОИДЫ (CAROTENOIDS). КАРОТИНЫ (Carotenes). КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ (Feed additives). КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Root crops) [КОРНЕПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ]. ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ]. ЛИПОХРОМЫ. МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (Macronutrients). МАТЕРИАЛЫ (materials). МЕТАЛЛЫ [МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ]. МЕТОДЫ (Methods). МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (Trace elements). МОДЕЛИРОВАНИЕ. ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Vegetable crops). ПИГМЕНТЫ (PIGMENTS). ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives). ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ. ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook foods). ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ. ПОЛУФАБРИКАТЫ. ПРОВИТАМИНЫ (Provitamins). ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕРПЕНОИДЫ (TERPENOIDS) [ТЕРПЕНЫ]. ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements). ЩЕЛОЧНЫЕ МЕТАЛЛЫ (Alkali metals).

—