^ШХР: 13-12182Б
^АВТ: Рускова М.М.; Пенов Н.Д.; Петрова Т.В.
^ЗГЛ: Воздействие отдельных параметров экструзии яблочных выжимок на специфический расход энергии
^ВЫХ: Пища. Экология. Качество : тр. X междунар. науч.-практ. конф. / Сиб. науч.-исслед. ин-т перераб. с.-х. продукции [и др.]. - Новосибирск, 2013. - С. 223-227
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.227

^TRN: 1422564
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_35
^УДК: 664.85.061
^ТЕР: ЯБЛОКИ (Apples). ФРУКТОВЫЕ ВЫЖИМКИ. ЭКСТРУЗИЯ (Extrusion) [ЭКСТРУДИРОВАНИЕ]. ЭНЕРГОЕМКОСТЬ [ЭНЕРГОЗАТРАТЫ]. ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПРОДУКТЫ [ЭКСТРУДАТЫ]. РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ (Regression analysis). СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ (Statistical analysis). БОЛГАРИЯ (Bulgaria).
^РТЗ: АНАЛИЗ ДАННЫХ (Data analysis). БАЛКАНЫ (Balkans). ВЫЖИМКИ. ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). МЕТОДЫ (Methods). ОТХОДЫ (Wastes). ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ (Statistical methods). СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ (Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ]. ЮЖНАЯ ЕВРОПА (Southern Europe).

—