Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 32579 2013 16(2)
^АВТ: Repeckiene J.; Levinskaite L.; Paskevicius A.; Raudoniene V.
^ЗГЛ: Toxin-producing fungi on feed grains and application of yeasts for their detoxification [Оценка уровня контаминации кормового зерна грибами, продуцирующими микотоксины, и возможность использования дрожжей для детоксикации. (Литва)]
^ВЫХ: Pol.J.veter.Sc., 2013; Vol.16,N 2. - P. 391-393
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Bibliogr.:p.393
+Реферат

^РЕФ: Изучали возможность использования отдельных дрожжевых штаммов (ДШ) для обеззараживания кормового зерна (КЗ) от микотоксинов. В опыте использовали 86 образцов (ОБ) КЗ, полученных из различных регионов Литвы в период сбора, хранения и переработки в муку. Все ОБ с помощью методов тонкослойной хроматографии и ELISA анализировали на наличие вторичных метаболитов грибов. Наибольшее число грибов было выделено в период хранения КЗ (24 рода и 81 вид) и наиболее часто: р. Penicillium (24%), Fusarium (18%), Aspergillus (9%). Различные виды р. Penicillium продуцируют и охратоксин, и патулин. Грибы р. Fusarium продуцируют главным образом Т-2 токсин. Оценивали значение некоторых ДШ для детоксикации афлатоксинов, зеараленона и дезоксиниваленоkа в КЗ. Использовали 4 ДШ (104 КОЕ/мл) на субстратах из пшеничной муки или кормосмеси для поросят. Установлено, что ДШ полностью удаляют афлатоксины; Geotrichum fermentan и Metschnikowia pulcherrima удаляют зеараленон, а дезоксиниваленол удаляется ДШ лучше в ОБ кормосмеси, чем в муке. Итак, показано, что ДШ эффективно обеззараживают корм от микотоксинов. Табл. 2. библ. 6.

^TRN: 1424169
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»