^ШХР: 13-12516
^АВТ: Краснов И.Н. (Азово-Черноморская государственная агроинженерная академия. Зерноград).; Краснова А.Ю.; Лебедько Д.А.
^ЗГЛ: Совершенствование технологии пастеризации молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах [Использование гидродинамических нагревателей]
^ВЫХ: Дон. аграр. науч.-практ. конф. "Инновац. пути развития агропром. комплекса: задачи и перспективы". Секция "Инновац. технологии в обл. хранения и перераб. продукции с.-х. пр-ва". - Зерноград, 2012. - С. 26-29
^ДАТ: 2012

^TRN: 1429954
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_29
^УДК: 637.1.023
^ТЕР: МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ПАСТЕРИЗАЦИЯ (Pasteurization). ПАСТЕРИЗАТОРЫ (Pasteurizers). КОНСТРУКЦИИ. НАГРЕВАТЕЛИ (warmers) [ОБОГРЕВАТЕЛИ; ПОДОГРЕВАТЕЛИ]. ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ. РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ. ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА [КРЕСТЬЯНСКИЕ (ФЕРМЕРСКИЕ) ХОЗЯЙСТВА; ФЕРМЫ]. ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА [ЛПХ; ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА РАБОЧИХ И СЛУЖАЩИХ; ПРИУСАДЕБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА]. РОСТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: КАВКАЗ. ОБОРУДОВАНИЕ. ОТОПИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ (heaters). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (thermotechnical equipment). ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ХАРАКТЕРИСТИКИ. ХОЗЯЙСТВА (Farms). ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—