^ШХР: П 3264 2013 4
^АВТ: Алексеев Г.В. д-р техн. наук ; Башева Е.П.
^ЗГЛ: Возможности моделирования механизма самоочистки аппарата газированных напитков с наполнителем [Производство смузи]
^ВЫХ: Вестн.Междунар.акад.холода, 2013; N 4. - С. 21-23
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.23

^TRN: 1440092
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29
^УДК: 663.88
^ТЕР: ГАЗИРОВАННЫЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ. ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ НАПИТКИ [ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ]. НАПОЛНИТЕЛИ (Bulking agents). УСТАНОВКИ [АГРЕГАТЫ (УСТАНОВКИ)]. САМООЧИЩЕНИЕ. КАМЕРЫ. МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ (Mode of action). МОДЕЛИРОВАНИЕ. САТУРАЦИЯ. ДИОКСИД УГЛЕРОДА (Carbon dioxide) [ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА; УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ (Carbonated beverages). ГАЗЫ (Gases). ДОБАВКИ (Additives). МЕТОДЫ (Methods). НАПИТКИ (Beverages). НЕОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (Inorganic compounds) [НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОКСИДЫ УГЛЕРОДА. ОКСИДЫ (Oxides) [ОКИСИ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УСТРОЙСТВА [АППАРАТЫ; ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ]. ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—