Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3400 2013 3
^АВТ: Лембович А.И.; Ручай Н.С.; Кузнецов И.Н.; Черняк И.Н.
^ЗГЛ: Микрофильтрационное разделение сбраживаемого сусла в производстве этанола из крахмалсодержащего сырья
^ВЫХ: Пр-во спирта и ликероводоч.изделий, 2013; N 3. - С. 36-38
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.38
+Реферат

^РЕФ: Проводили сравнительное изучение эффективности функционирования микрофильтрационных модулей с фильтрующими элементами (ФЭ) из порошкообразных металлов с размером пор от 4 до 30 мкм при разделении модельной суспензии спиртообразующих дрожжей Saccharomyces cerevisiae c концентрацией 20 г/дм3. ФЭ из титана марок ТПП-5, ТПП-8, ПТМ и ТПП-1 имели размер пор 32,8; 5,8; 2,2 и 6,8 мкм соответственно. ФЭ марки ПХ18Н15 был изготовлен из нержавеющей стали с размером пор 4,9 мкм. 100%-ную эффективность разделения дрожжевой суспензии показали ФЭ марок ТПП-8, ПТМ и ТПП-1. Их удельная пропускная способность (УПС), объем отобранного фильтрата до регенерации и объем воды на регенерацию составляли, соответственно, 900, 920 и 800 дм32<.>ч; 0,15; 0,20 и 0,28 м32 и 0,10; 0,08 и 0,08 м32. Оптимальными характеристиками обладал ФЭ марки ТПП-1. При скорости циркуляции дрожжевой суспензии 3,2 дм3/мин его УПС составляла 820 дм32<.>ч, а объем отобранного фильтрата до регенерации - 0,32 дм32. УПС данного ФЭ при скорости отбора фильтрата 0,152 дм3/мин достигала 1050 дм32<.>ч. В процессе испытания ФЭ марки ТПП-1 в производственных условиях при замене модельной дрожжевой суспензии на зерновое бродящее сусло эффективность разделения оставалась максимальной (100%), но УПС и объем отобранного фильтрата до регенерации снизились, соответственно, до 460 дм32<.>ч и 0,025 м32, а объем воды на регенерацию возрос до 0,1 м32. Ухудшение технологических характеристик связано с содержанием в производственном сусле высокомолекулярных органических соединений белковой и полисахаридной природы, сорбируемых поверхностью ФЭ и снижающих его УПС. Ил. 2. Табл. 5. Библ. 2.

^TRN: 1442440
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»