^ШХР: П 32654 2014 55(3)
^АВТ: Ogawa Y.; Hirosk D.; Akiyama A.; Icihnoe M.
^ЗГЛ: Examination of the taxonomic position of Penicillium strains used in blue cheese production based on the partial sequence of beta-tubulin [Изучение частичной нуклеотидной последовательности бета-тубулина для оценки таксономического положения штаммов Penicillium, используемых в производстве голубых сыров. (Япония)]
^ВЫХ: Food Hygiene and Safety Science, 2014; Vol.55,N 3. - P. 157-161
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Bibliogr.:p.160-161

^TRN: 1442927
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_39
^УДК: 637.3
^ТЕР: ПЛЕСНЕВЫЕ СЫРЫ. PENICILLIUM. ШТАММЫ. СИСТЕМАТИКА (Systematics) [ТАКСОНОМИЯ]. ТАКСОНЫ (Taxa) [ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ]. ТУБУЛИН. НУКЛЕОТИДНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ. ЯПОНИЯ (Japan).
^РТЗ: DEUTEROMYCOTINA [FUNGI IMPERFECTI]. EUMYCOTA. АЗИЯ (Asia). БЕЛКИ (PROTEINS) [ПРОТЕИНЫ]. БИОЛОГИЯ (Biology). ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ (East Asia). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). НАУКИ (science). ПЕПТИДЫ (PEPTIDES). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ МИРА. СЫРЫ (Cheese).

—