|
[Ввод запроса]
^ШХР: 539017 т.48 ч.1
^АВТ: Федоренкова Л.А.; Янович Е.А.; Батковская Т.В.;
Петухова М.А.
^ЗГЛ: Сравнительная оценка качественных показателей мышечной
ткани белорусских и импортных пород и породных сочетаний
свиней [Оценка органолептических свойств мяса.
(Белоруссия)]
^ВЫХ: Зоотехн. наука Беларуси / Науч.-практ. центр Нац. акад.
наук Беларуси по животноводству. - Жодино, 2013; Т. 48, ч. 1.
- С. 164-169
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.169
^TRN: 1448564
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_03; 68_39_35_13_23
^УДК: 636.4.082.2; 637.5'64.05
^ТЕР: СВИНЬИ (Swine). ПОРОДЫ СВИНЕЙ. ЧИСТОПОРОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ.
МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ [КРОССБРИДИНГ; МЕЖПОРОДНОЕ
СКРЕЩИВАНИЕ]. ПОМЕСИ (Mongrels). МЯСО (Meat). ОЦЕНКА
КАЧЕСТВА. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. СРАВНИТЕЛЬНЫЕ
ИССЛЕДОВАНИЯ. БЕЛОРУССИЯ (Byelorussia) [БЕЛАРУСЬ;
РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ
(Domestic animals). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe).
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. ИССЛЕДОВАНИЯ (Research). ОЦЕНКА
(Evaluation). ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ (Breeds (animals)).
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ [СКРЕЩИВАНИЕ].
—
| |