^ШХР: 14-3713Б 2013 N 2
^АВТ: Бредихин А.С.; Червецов В.В.
^ЗГЛ: Теплообмен при охлаждении молочной сыворотки в потоке
^ВЫХ: Вестн. Воронеж. гос. ун-та инженер. технологий. Воронеж, 2013; N 2(56). - С. 58-62
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.62

^TRN: 1450772
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_01
^УДК: 637.146.4
^ТЕР: СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. ОХЛАЖДЕНИЕ (Cooling). ТЕПЛООБМЕН (Heat exchange) [ТЕПЛОПЕРЕДАЧА]. ТЕПЛООБМЕННИКИ. КОНСТРУКЦИИ. РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Rheological properties) [ВЯЗКОПЛАСТИЧНОСТЬ]. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ (Mathematical models). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Mechanical properties). МОДЕЛИ (Models). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ОБОРУДОВАНИЕ. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕПЛОТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (thermotechnical equipment). ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes).

—