^ШХР: 14-3713Б 2013 N 2
^АВТ: Чертов Е.Д. профессор ; Кустов И.В.; Кустов В.Ю.; Пономарева Е.И.
^ЗГЛ: Информационное структурирование паракристаллических объектов при слабом электромагнитном СВЧ-КВЧ и электронном воздействии [Исследование обработки муки из цельносмолотых образцов зернобобовых культур]
^ВЫХ: Вестн. Воронеж. гос. ун-та инженер. технологий. Воронеж, 2013; N 2(56). - С. 95-99
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.99

^TRN: 1450780
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_29_31
^УДК: 664.7
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. ПРОИЗВОДСТВО (Production). КОМПОНЕНТЫ [ИНГРЕДИЕНТЫ]. ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. МУКА (Flours). СВЧ-ОБРАБОТКА [МИКРОВОЛНОВАЯ ОБРАБОТКА]. КВЧ-ИЗЛУЧЕНИЕ (extremely high frequency radiation; millimeter-wave radiation) [КРАЙНЕВЫСОКОЧАСТОТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ]. ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ (Electromagnetic field). ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИЗЛУЧЕНИЕ (Radiation). ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (Environment). ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. РАДИОВОЛНЫ (radiowaves). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (Environmental factors) [ПРИРОДНАЯ СРЕДА; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ФИЗИЧЕСКИЕ ПОЛЯ. ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ [ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА]. ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ (Electromagnetic radiation).

—