Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 25225 2014 1
^АВТ: Zietara W.; Adamski M.
^ЗГЛ: The scale of production, efficiency and competitiveness of Polish farms specialising in milk production [Масштаб производства, эффективность и конкурентоспособность молочных ферм Польши в сравнении с подобными хозяйствами Венгрии, ФРГ, Дании и Нидерландов]
^ВЫХ: Zagadn.Ekon.roln., 2014; N 1. - P. 97-115
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.114-115
+Реферат

^РЕФ: Оценивали объем производства (ПР), эффективность и конкурентоспособность молочных ферм (МФ) Польши. После трансформации политической и экономической системы в 1989 г. объем ПР молока снизился с 15 до 12 млрд. кг в 2012 г. за счет снижения поголовья КРС с 5 млн. до 2,6 млн. гол., и при росте надоев молока с 3500 кг на 1 гол. до 5000. Количество фермерских хозяйств, в которых содержатся коровы, снизилось с 1309 тыс. (1996 г.) до 454 тыс. (2010 г.). Повысилась концентрация ПР - количество товарных поставщиков молока снизилось с 311 тыс. в 2004-2005 г. до 145 тыс. в 2012-2013 г., а поставки молока от 1 поставщика удвоились - в настоящее время они составляют 60 т молока. Уровень концентрации поголовья скота в МФ Польши ниже, чем в Венгрии, ФРГ, Дании и Нидерландах. Среднее количество коров в 1 МФ составляет 6 гол., а в Венгрии, ФРГ, Дании и Нидерландах: 22, 46, 132 и 75 гол. соответственно. В Польше и Венгрии товарность ПР молока составляет 72 и 70% соответственно, а в остальных странах - 97-98%. Доля разнообразных субсидий в доходе МФ в Польше составляет 40-50%, а в др. странах от 75 (Венгрия) до 121% (Нидерланды). В 2000-2011 гг. в товарной с.-х. продукции Польши преобладала продукция животноводства - ее стоимость повысилась на 81,4%, а ее доля снизилась с 62,6 до 53,4%. В 2011 г. в структуре производства продукции животноводства наибольшей была доля КРС - 43,2%, а доля молока составляла 32,1%. В 2010 г. скот разводили в 526 тыс. ФХ, из них в 454 ФХ содержались молочные коровы. ФХ Польши и др. стран группировались по стандартному объему продукции (средний объем продукции за 5 лет, выраженный в тыс. евро). С 2003 г. сальдо зарубежной торговли молочными продуктами было положительным, в 2011 г. оно составляло 874 млн. евро, а в 2013 г. - 900 млн. евро. Доля молочных продуктов в экспорте агропродовольственных товаров в 2011 г. составляла 9,0%. Разница между польскими закупочными ценами на молоко и закупочными ценами в странах ЕС-15 снижалась (в 2004 г. они были ниже европейских на 38,5%, а в 2010 г. - на 12,2%). Сделали вывод, что Польша имеет высокий потенциал развития ПР КРС ввиду наличия в сельском хозяйстве значительных трудовых ресурсов и больших площадей пастбищных угодий - 3283,5 тыс. га в 2010 г. (21,1% земель с.-х. назначения). Имеющиеся ресурсы позволяют увеличить поголовье КРС на 42% - с 5,761 млн. гол. до 10,000 млн. гол. В 2006-2009 гг. польские МФ имели преимущества в стоимости факторов ПР перед МФ основных стран ЕС (Франция, ФРГ, Нидерланды), в 2010-2011 гг. эти преимущества были утеряны. Хотя МФ Польши не могли сравниться с группой наилучших МФ ЕС (25%), однако по доходу на 100 кг молока они сравнивались с ней. МФ Польши крупного экономического размера (4 и 5 класс, в которых содержится >35 молочных коров с удойностью 6500 кг молока), конкурентоспособны относительно подобных МФ в ЕС. Ил. 6. Табл. 6. Библ. 18.

^TRN: 1451267
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Польский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»