^ШХР: П 32660 2013 5(14)
^АВТ: Tarasova T.; Prudnikov V.; Lysenko A.
^ЗГЛ: Estimation of various diary and mixed cows' breeds according to milk protein and cheese quality [Оценка коров молочных и комбинированных пород, а также их помесей по белковости молока и качеству выработанного из него сыра. (Украина)]
^ВЫХ: Аграрни науки, 2013; Vol.5,N 14. - P. 19-26
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ., болг..-Bibliogr.:p.26

^TRN: 1451864
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_13_27; 65_63_39
^УДК: 636.22/.28.034; 637.3
^ТЕР: КОРОВЫ (Cows). СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА [ПЯТНИСТАЯ ЮГОСЛАВСКАЯ ПОРОДА; ЮГОСЛАВСКАЯ ПЯТНИСТАЯ ПОРОДА]. ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА. ЛЕБЕДИНСКАЯ ПОРОДА. ЧИСТОПОРОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ. ПОМЕСИ (Mongrels). ШВИЦКАЯ ПОРОДА. МОНБЕЛЬЯРДСКАЯ ПОРОДА. ДЖЕРСЕЙСКАЯ ПОРОДА. ГЕНОТИПЫ (Genotypes). БЕЛКОВОСТЬ МОЛОКА (protein content of milk) [БЕЛКОВОМОЛОЧНОСТЬ]. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. СЫРОПРИГОДНОСТЬ (cheese making capability of milk). СЫРЫ (Cheese). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). УКРАИНА (Ukraine) [РЕСПУБЛИКА УКРАИНА].
^РТЗ: БУРЫЕ ПОРОДЫ. ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. КАЧЕСТВО (Quality). КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ]. МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). МОЛОЧНЫЙ СКОТ (Dairy cattle). МЯСО-МОЛОЧНЫЙ СКОТ. ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ (Breeds (animals)). ПОРОДЫ КРС. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. САМКИ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ МИРА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ.

—