^ШХР: П 25225 2013 4
^АВТ: Wysokinski M.; Klepacki B.
^ЗГЛ: The level and parity of dairy farms incomes in
dependence on different scale of production [Уровень и
паритет доходов молочных хозяйств в зависимости от масштаба
производства. (Польша)]
^ВЫХ: Zagadn.Ekon.roln., 2013; N 4. - P. 60-73
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.72-73
+Реферат:
^РЕФ: Оценивали степень концентрации производства молока (ПМ)
в исторических обл. Польши - Мазовии и Подлясье,
располагающихся на территории Мазовецкого, Подляского,
Люблинского и Лодзинского воеводств. Анализировали объем ПМ в
2004-2011 гг. Доля ПМ в исследуемых регионах составляла 54% от
объема ПМ в стране. Уровень специализации молочных ферм (МФ)
определяли по доле стоимости произведенного молока в общей
стоимости всей произведенной продукции. Уровень специализации
считается высоким, когда в МФ доля стоимости молока составляет
50, 60, или 75% от всей конечной продукции при минимальной
численности поголовья коров в 10 гол. Подразделили МФ в
соответствии с количеством молочных коров (МК) на 5 гр.: А -
мелкие МФ (10-<20 гол. МК); Б - (20-<30 МК); В - (30-<40 МК);
Г - крупные МФ (40-<50 МК); Д - очень крупные (50 гол. МК и
больше). В 2004-2009 гг. в среднем на МФ групп А, Б, В, Г, Д
доходы упали на 12, 16, 18, 30 и 17% соответственно, при этом
в последнем отрезке периода (2007-2009 гг.) - еще
значительней: на 44, 44, 40, 49 и 36% соответственно. В
2009-2011 гг. во всех гр. МФ наблюдалось увеличение дохода
почти в 2 раза. Эти данные свидетельствовали о нестабильности
рынка и провале программы Общей аграрной политики в этой
области сельского хозяйства (в т.ч. в области регулирования
продаж молока). Сложился диспаритет доходов работников,
занятых в молочных МФ - они получали меньше, чем средний
работник, занятый в народном хозяйстве. Установили, что: 1) МФ
с большим поголовьем МК имели более высокие доходы, т.о.,
концентрация ПМ ведет к повышению доходов МФ в более быстрых
темпах, чем темпы увеличения поголовья МК; 2) доходность МФ
сильно колебалась, особенно высокой она была в 2007 и 2011
гг.; 3) содержание <20 МК не позволяло МФ получать паритетный
доход в годы плохой конъюнктуры (2004 г., 2008 г., 2009 г.);
4) только МФ, в которых содержалось >50 МК, получали доход во
все годы исследований; данный уровень концентрации ПМ позволял
повышать оплату труда и возмещать затраты земли и капитала.
Ил. 11. Табл. 1. Библ. 21.
^TRN: 1453254
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Польский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_01_75
^УДК: 631.16:658.155:636.22/.28.034(438)
^ТЕР: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ. ДОХОДЫ (Returns). КОНЦЕНТРАЦИЯ
ПРОИЗВОДСТВА. РАЗМЕРЫ ХОЗЯЙСТВ. ПОЛЬША (Poland) [ПОЛЬСКАЯ
РЕСПУБЛИКА].
^РТЗ: ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia).
ЕВРОПА (Europe). ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА (Livestock
farms). ПРОИЗВОДСТВО (Production). СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА.
ХОЗЯЙСТВА (Farms) [СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ].
ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.