^ШХР: П 3345 2014 5
^АВТ: Тимкин В.А. канд. техн. наук ; Лазарев В.А.
^ЗГЛ: Производство концентрата молочной сыворотки баромембранными методами
^ВЫХ: Перераб.молока, 2014; N 5. - С. 32-34
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.:с.34

^TRN: 1459008
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_91
^УДК: 637.146.4
^ТЕР: СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. ПЕРЕРАБОТКА (Processing). МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ (Concentrating) [СГУЩЕНИЕ]. УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ (Ultrafiltration). БАРОМЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: МЕМБРАННЫЕ ПРОЦЕССЫ. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. ФИЛЬТРАЦИЯ (Filtration) [макрофильтрация; ФИЛЬТРОВАНИЕ].

—