^ШХР: П 3452 2014 5
^АВТ: Андреев С.П. (Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности. Москва). канд. техн. наук
^ЗГЛ: Холодильная цепь - основа качества скоропортящихся продуктов
^ВЫХ: Мясные технологии, 2014; N 5. - С. 38-43
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.:с.43

^TRN: 1460689
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_13_21
^УДК: 664-02
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. КАЧЕСТВО (Quality). ТРАНСПОРТИРОВКА [ДОСТАВКА]. ХРАНЕНИЕ (Storage). СБЫТ (Selling) [РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ]. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА. РЕЖИМ РАБОТЫ. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ (Labour organization). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: МАРКЕТИНГ (Marketing) [ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ; ИЗУЧЕНИЕ СПРОСА]. РЫНОК. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ (specifications). ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—