^ШХР: 280098 т.50 ч.2
^АВТ: Баева А.А. канд. техн. наук ; Витюк Л.А.; Абаева С.К.; Бузоева Л.Б.; Абаев А.В.
^ЗГЛ: Товароведная оценка птичьего мяса при нарушении экологии питания [Влияние включения сорбентов и БАД в комбикорма с повышенным содержанием афлатоксина для цыплят-бройлеров]
^ВЫХ: Изв. Федер. гос. бюджет. образоват. учреждения высш. проф. образования "Горский гос. аграр. ун-т". - Владикавказ, 2013; Т. 50, ч. 2. - С. 105-110
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.109-110

^TRN: 1461892
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_37_15_27; 68_41_53_35
^УДК: 619:614.31:637.54; 636.5.085.55
^ТЕР: ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ (Broilers). КОМБИКОРМА (Compound feeds). ЗАГРЯЗНЕНИЕ (Fouling; Pollution) [ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ]. АФЛАТОКСИНЫ (Aflatoxins). РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ]. СОРБЕНТЫ. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА [ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА]. УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА. МЯСО ПТИЦЫ (Poultry meat). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ КАЧЕСТВА. СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ [АЛАНИЯ; РЕСПУБЛИКА СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ].
^РТЗ: БРОЙЛЕРЫ. КАЧЕСТВО (Quality). КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА (Concentrates) [КОНЦЕНТРАТЫ]. КОРМА (Feeds) [ФУРАЖ]. КУРЫ (Chickens). МИКОТОКСИНЫ (Mycotoxins). МОЛОДНЯК. МЯСО (Meat). ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ПТИЦА. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТОКСИНЫ (Toxins). ХАРАКТЕРИСТИКИ. ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ [АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА; ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ]. ЦЫПЛЯТА (Chicks).

—