Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 2728 2014 6
^АВТ: Калинчева М.М. (Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья. Тюмень). ; Феоктистова Н.А.
^ЗГЛ: Возможности выращивания пивоваренных сортов ячменя в Тюменской области
^ВЫХ: Сиб.вестн.с.-х.науки, 2014; N 6. - С. 36-42
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.42
+Реферат

^РЕФ: Представлены результаты изучения влияния 4 фонов минеральных удобрений на урожайность и качество 8 пивоваренных сортов ячменя в зоне Северного Зауралья. Исследования проводили в 2005-2006 гг. по схеме 2-факторного опыта. Почва опытного участка - темно-серая лесная, содержание гумуса 3,68%, общего азота - 0,14, общего фосфора - 0,12, общего калия 0,35%. Выявлено, что самыми урожайными были сорта Ача и Данута (39,1-48,7 ц/га). Средняя урожайность за изучаемый период на фоне N60Р60К60 составила 43,3 ц/га, N60 Р60 - 42,0, N60 и N60К60 - 41,9 и 41,5 ц/га. Максимальные значения качества по массе 1000 зерен были у сортов Сонет и Данута (47,8-53,8,0 г). Установлено, что пленчатость всех изучаемых сортов составила от 7,37 до 9,2% при ГОСТ не более 9%, натура зерна - от 625 до 685 г/л при ГОСТе от 610 г/л, наибольшая выполненность зерна - у сортов Сонет и Данута (88,3-91,2%), что соответствует I классу. По содержанию белка лучший показатель у сортов Аннабель (9,57-10,54%) и Ача (9,67-11,49%). Максимальная экстрактивность была у сортов Сонет, Аннабель, Данута (79,3-81,6%). По продуктивности и качеству зерна выделились сорта Ача, Данута, Аннабель, Сонет. Зерно данных сортов соответствует требованиям ГОСТ и может быть предложено в качестве сырья для производства пива.

^TRN: 1473988
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»