Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 24683А 2014 64(2)
^АВТ: Aby B.A.; Kantanen J.; Aass L.; Meuwissen T.
^ЗГЛ: Current status of livestock production in the Nordic countries and future challenges with a changing climate and human population growth [Производство животноводческой продукции в странах Северной Европы с учетом будущих вызовов: изменения климата и роста населения. (Норвегия. Финляндия)]
^ВЫХ: Acta agr.scand.Sect.A, 2014; Vol.64,N 2. - P. 73-97
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Bibliogr.:p.87-94
+Реферат

^РЕФ: Анализировали структурные изменения, происшедшие в животноводстве Скандинавских стран и перспективы животноводческой отрасли в условиях изменения климата и роста населения. В 2001-2011 гг. общее поголовье молочных коров (МК) снизилось с 1710296 до 1463699 гол., а количество подсосных коров возросло с 369516 до 417633 гол. В 2011 г. в Дании наблюдались самые крупные размеры стада: МК - 132 гол., свиней на убой - 2599 гол. Во всех странах повысилась удойность МК (в Дании - примерно до 8000 кг в 2011 г.). Самая низкая удойность составляла 5480 кг в Исландии в 2007 г. На снижение поголовья МК повлияли: повышение удойности коров, снижение душевого потребления молока, рыночные условия и система молочных квот. Эти же факторы привели к снижению производства говядины, т.к. на эти цели в Скандинавских странах традиционно используются МК. Увеличение поголовья подсосных коров оказалось недостаточным для того, чтобы компенсировать снижение производства говядины и увеличить экспорт. Также выросли темпы роста производства др. животноводческой продукции, повысилась эффективность использования кормов, увеличилась продуктивность скота, снизился возраст скота на убой. Общее производство мяса увеличилось за счет роста производства свинины (с 2399 до 2601 тыс. т) и мяса птицы (с 445 до 530 тыс. т.). Около 66% всей мясной продукции производится в Дании, в основном за счет производства свинины (2,008 млн. т в 2011 г.). Объем мяса, отправляемого на экспорт Скандинавскими странами, очень низок, за исключением Дании, которая в 2011 г. экспортировала 90% произведенной свинины (свинина составляла >50% всего с.-х. экспорта страны). Норвегия является одной из самых главных стран-экспортеров морепродуктов. Около 90% аквакультуры экспортируется, объем производства атлантического лосося составляет 60% от мирового объема. Душевое потребление мяса в 2011 г. в Скандинавских странах составляло 82 кг, в ЕС - 81 кг, а в мире - 41 кг. Степень самообеспечения большинством видов мяса составляет >80%, самая низкая степень самообеспечения мясными продуктами наблюдается в Швеции, особенно бараниной и ягнятиной (39%). Изменения климата могут положительно повлиять на животноводство, т.к. более высокие температуры способствуют выращиванию гороха, рапса, и др., и сдвинуть границу выращивания на север. Более длинный период вегетации может способствовать увеличению количества сезонов выращивания грубых кормов и удлинению пастбищного периода. С другой стороны, увеличение выпадения осадков снизит урожай, повысит эрозию почв, уплотнит почву, что потребует увеличения затрат на ее машинную обработку. Повышение температуры может снизить производство свиней и птицы из-за возможных проблем с вентиляцией в помещениях для содержания скота и птицы. Согласно прогнозам, население Скандинавских стран увеличится к 2050 г. на 20% (в Дании - на 11%, в Норвегии - на 38%), в т.ч. в значительной степени за счет увеличения иммиграции из стран Исламского мира, что приведет к снижению потребления свинины. Ил. 3. Табл. 3. Библ. 213.

^TRN: 1475338
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»