^ШХР: 01-776 2014 N 2
^АВТ: Новиков В.В. (Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина).; Грецов А.С.; Янзина Е.В.
^ЗГЛ: Определение мощности, потребляемой установкой для отжима влаги из мясо-рыбных отходов = Definition of the power consumed by installation for extraction of moisture from the meat fish waste
^ВЫХ: Вестн. Ульян. гос. с.-х. акад.. Ульяновск, 2014; N 2(26). - С. 145-149
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.148-149
+Реферат:

^РЕФ: Основная проблема при применении экструзионной переработки мясорыбных отходов - их высокая влажность (до 85 % и более). Для экструзионной переработки рыбных отходов в Самарской ГСХА разработано устройство для измельчения и отжима влаги из мясорыбных отходов, новизна технического решения которого подтверждена патентом РФ. Одним из основных критериев оценки работы экструдеров является потребляемая ими мощность. Определив факторы, от которых зависит данный критерий, а также соотношения между ними, можно оптимизировать процесс измельчения сырья и отжима из него влаги таким образом, чтобы потребляемая разрабатываемым устройством мощность была минимальной. В связи с этим целью данной работы является расчет мощности устройства для измельчения и отжима влаги из мясорыбных отходов. Предложена формула для определения полезной мощности установки для отжима влаги из мясорыбных отходов: Изменяя параметры процесса отжима, можно экспериментально уточнить составляющие данного выражения и определить рациональные значения конструктивно-режимных параметров установки для минимизации затрат мощности.

aref2 2 The main problem in the application of extrusion processing of meat and fish waste is their high humidity (up to 85 % and more). For extrusion processing of fish waste in the Samara state agricultural Academy there has been developed the device for grinding and extraction of moisture from the meat-fish waste, the novelty of technical decisions is confirmed by the RF patent. One of the main criteria of evaluation of operation of extruders is the consumption of power. Having identified the factors that determine this criterion, as well as the relations between them, you can optimize the process of grinding of raw materials and extraction of moisture so that consumed developed device power was minimal. In this regard, the aim of this work is the computation of the power device for grinding and extraction of moisture from the meat and fish waste. A formula for determining the useful capacity of the installation for the extraction of moisture from the meat-fish waste: Changing parameters of pressing process, it is possible to experimentally check the components of the expression and to define rational values of structural and mode parameters of the installation to minimize power consumption.

^TRN: 1484396
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_85_39_14; 65_59_91; 69_51_45
^УДК: 664.9.061
^ТЕР: ОТХОДЫ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ПЕРЕРАБОТКА (Processing). СМЕСИ. ВЛАЖНОСТЬ (Humidity). КОРМОВОЕ ЗЕРНО [ЗЕРНОФУРАЖ]. ПРЕССЫ. ЭКСТРУДЕРЫ (Extruders). МОЩНОСТЬ. РАСЧЕТ [ПОДСЧЕТ]. КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ. РЕЖИМ РАБОТЫ. САМАРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА (Concentrates) [КОНЦЕНТРАТЫ]. КОРМА (Feeds) [ФУРАЖ]. ОБОРУДОВАНИЕ. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ (Wastes). ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ (specifications). ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ. ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—