Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 14-11570
^АВТ: Васильева Е.В. (Саратовский государственный аграрный университет им. Н. И. Вавилова). ; Петрова И.В.
^ЗГЛ: Направление развития сельских территорий Саратовской области [О создании агротуристического комплекса "Экофермы Поволжья" в Воскресенском р-не Саратовской обл.]
^ВЫХ: Проблемы и перспективы развития сел. хоз-ва и сел. территорий / Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. - Саратов, 2014. - С. 46--52
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.:с.52
+Реферат

^РЕФ: Предлагается проект "Экофермы Поволжья" для реализации его в Воскресенском р-не Саратовской обл. Проект предусматривает создание агротуристического комплекса замкнутого цикла, совмещающего производство с.-х. продукции, ее переработку, сбыт и агротуризм. Производственная структура агрофермы представлена мини-цехом (МЦ) по переработке молочной продукции и МЦ по переработке мяса, рыбы и овощей. МЦ оборудован системами отопления, вентиляции, канализации, водопровода, водоподготовки, электроснабжения, кондиционирования и смонтированной внутри технологической линией по переработке молока с выпуском готовой молочной продукции в индивидуальной упаковке. Производственная мощность - 500 л молока в сутки с ассортиментом выпускаемых продуктов: молоко пастеризованное, сметана, масло, сливки, кефир, йогурт, простокваша, варенец, ряженка, творог, молочный кисель, сыры. Стоимость подобного цеха 2700 тыс. руб. Переработка мяса, рыбы и овощей с изготовлением полуфабрикатов будет производиться в МЦ стоимостью 725 тыс. руб. В структуру комплекса "Экоферма Поволжья" входит: 1) экоферма с коровами, овцами, козами, лошадьми, кроликами и птицей; 2) гостиничный комплекс; 3) кафе "Экосила" (русская фермерская кухня); 4) мини-зоопарк с выгульными площадками; 5) многофункциональная спортивная площадка; 6) летнее кафе для дегустации фермерских продуктов; 7) фитобар; 8) площадки барбекю; 9) детская площадка; 10) русская баня. За 3 года дисконтированный доход составит 18947 млн. руб. Продолжительность периода окупаемости инвестиций составит 3,44 года. Реализация данного проекта создаст гарантированный канал реализации произведенной с.-х. экопродукции для КФХ, обеспечит конкурентные преимущества ее производителям, снизит социальную напряженность в регионе посредством создания дополнительных рабочих мест, повысит инвестиционную привлекательность Воскресенского р-на Саратовской обл. Ил. 2. Табл. 4. Библ. 3.

^TRN: 1489969
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»