^ШХР: П 973 2015 4
^АВТ: Лисицын А.Б. (Всероссийский
научно-исследовательский институт мясной промышленности им.
В.М. Горбатова. Москва). д-р техн. наук, академик РАН ;
Небурчилова Н.Ф.; Волынская И.П.
^ЗГЛ: История и перспективы переработки эндокринно-ферментного
и специального сырья
^ВЫХ: Мясн.индустрия, 2015; N 4. - С. 25-27
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр.:с.27
^TRN: 1509996
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_17
^УДК: 664.5
^ТЕР: ПРОДУКТЫ УБОЯ. ЭНДОКРИННО-ФЕРМЕНТНОЕ СЫРЬЕ [ЭНДОКРИННОЕ
СЫРЬЕ]. ПЕРЕРАБОТКА (Processing). ИСТОРИЯ (History).
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ. ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА (Drugs) [ЛЕКАРСТВА; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ
ПРЕПАРАТЫ]. КОСМЕТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ. БИОСТИМУЛЯТОРЫ
[БИОГЕННЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА [ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ
ВЕЩЕСТВА]. БИОПРЕПАРАТЫ (biological preparations).
ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. НАУКИ
(science). ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ (Social sciences). ПИЩЕВОЕ
СЫРЬЕ. ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (Animal products).
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х
ПРОДУКЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО
СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
ПРОЦЕССЫ (Operational processes).