Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 15-3403Б
^АВТ: Мехоношина В.П. (Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова).; Корелина И.В.
^ЗГЛ: Продовольственная безопасность и влияние санкций на мясопродуктовый подкомплекс [На примере Пермского края]
^ВЫХ: Продовольств. индустрия: безопасность и интеграция : материалы междунар. науч.-практ. конф. (Пермь, 11-14 ноября 2014 года) / Перм. гос. с.-х. акад. им. Д. Н. Прянишникова. - Пермь, 2014. - С. 227-232
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.:с.232
+Реферат

^РЕФ: Рассматривается продовольственная безопасность и влияние санкций на мясопродуктовый подкомплекс РФ. Самым крупным сегментом отечественного АПК является рынок мяса и мясопродуктов (РМ) как по емкости, так и по численности участников. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и продуктов его переработки, но их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека. Представлена динамика производства мяса в РФ за 1992-2008 гг. До настоящего времени РМ в нашей стране оставался рынком с огромным привлечением импорта, доля которого варьировала в пределах 30-40%. На сегодняшний день мясом собственного производства страна обеспечена лишь на 60-70%, хотя возможности для отечественного производителя достаточно широки. Присоединение к ВТО оказалось сопряжено с рядом негативных последствий для обеспечения продовольственной безопасности страны: установление жестких ограничений в проведении аграрной политики, уменьшение уровня поддержки отечественных товаропроизводителей, ограничение возможностей таможенно-тарифной защиты агропродовольственного рынка и др. Средством снижения притока иностранной с.-х. продукции является производство импортозамещающей продукции, способной покрыть потребности внутреннего рынка при поддержании ее конкурентоспособности. Т.к. в формировании внутреннего РМ страны большое значение имеет региональная экономика, в качестве примера рассмотрен АПК Пермского края. Приведены показатели производства мяса свиней, КРС и птицы в Пермском крае за 2007-2011 гг. За анализируемый период прослеживается тенденция снижения объемов производства свинины и говядины. Более оптимистически выглядит ситуация с производством мяса птицы как в целом по стране, так и на региональном уровне. РФ обеспечивает свои потребности в мясе птицы на 85%. Подчеркивается необходимость срочных мер по модернизации отраслей и повышению эффективности функционирования мясного подкомплекса. Затронут вопрос влияния введенных санкций против США и ЕС на АПК страны. С их введением российские аграрии получили уникальный шанс ускоренно реализовать программу импортозамещения и расширить рынки сбыта своими качественными товарами, отвечающими потребностям внутреннего рынка. Отечественный мясопродуктовый комплекс в состоянии полностью удовлетворить потребности населения в мясе и мясных продуктах при условии его правильной стратегии. Ил. 1. Табл. 3. Библ. 6.

^TRN: 1511550
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»