Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 15-3403Б
^АВТ: Трясцин М.М. (Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. Д. Н. Прянишникова).; Радостева Э.М.
^ЗГЛ: Мотивация продовольственной безопасности и независимости Пермского края [Производство с.-х. продукции и региональный рынок]
^ВЫХ: Продовольств. индустрия: безопасность и интеграция : материалы междунар. науч.-практ. конф. (Пермь, 11-14 ноября 2014 года) / Перм. гос. с.-х. акад. им. Д. Н. Прянишникова. - Пермь, 2014. - С. 316-321
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Библиогр.:с.321
+Реферат

^РЕФ: Основным направлением государственной экономической политики в сфере продовольственной безопасности (ПБ) является обеспечение населения экологически чистыми продуктами питания (ПП) в достаточном количестве и качестве, не меньше установленных рациональных норм потребления. Проанализирован ресурсный потенциал сельского хозяйства Пермского края, показатели обеспеченности населения региона основными видами продовольствия. В 2008-2013 гг. в регионе отмечено снижение ресурсных показателей развития аграрной отрасли. Так, к уровню 2008 г. посевные площади сократились на 19,5%, снизилось поголовье скота, в частности поголовье КРС на 14,2%. Увеличить ресурсную базу удалось только в отрасли птицеводства и в отраслях картофелеводства и овощеводства - на 3,4 и 17,9% соответственно. С точки зрения ПБ и независимости региона данные показатели являются катастрофическими. На каждого жителя, проживающего в Пермском крае, приходится по 126 кг зерна при нормативе 1000 кг. Сложившаяся ситуация негативно отражается на производстве стратегически важных ПП. Приведены данные об обеспеченности края основными видами ПП за 2008-2013 гг. Уровень самообеспеченности по мясу и мясопродуктам уменьшился за рассматриваемый период с 50,3% в 2008 г. до 43,3% в 2013 г. При норме потребления в 70-75 кг/год/чел. фактически житель края потребляет 28,7 кг/год/чел. мяса и мясопродуктов регионального производства. Аналогичным образом обстоят дела в обеспеченности населения края молоком и молокопродуктами, овощами. Тем не менее, производство яйца и картофеля производителями края соответствуют рациональным нормам потребления. Показаны объемы ввоза и вывоза основных видов ПП за рассматриваемый период в крае. Ввоз мяса и мясопродуктов увеличился на 16,5%, молока и молокопродуктов - на 40, на яйца - на 21,2, овощей - на 3%, картофеля в 2,6 раза. Т.о., только за счет сельского хозяйства соседних регионов решаются вопросы по обеспечению ПБ края. Сохраняется одна из основных проблем сельского хозяйства - большинство предприятий остаются низкопроизводительными, использующими устаревшие экстенсивные технологии и поддерживающими экономическую деятельность за счет получаемых субсидий. Поэтому необходимо как можно скорее исправить негативные тенденции в АПК края, заменить импортное продовольствие на продукцию отечественного производства. Для этого определены перспективные направления с целью обеспечения ПБ и независимости региона. Табл. 3. Библ. 4.

^TRN: 1511571
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»