^ШХР: П 3345 2015 5
^АВТ: Волкова Т.А. (Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия. Углич). канд. техн. наук
^ЗГЛ: Импортозамещающие технологии переработки молочной сыворотки
^ВЫХ: Перераб.молока, 2015; N 5. - С. 24-26
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Библиогр.:с.26

^TRN: 1515680
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_91
^УДК: 637.146.4
^ТЕР: СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. ПЕРЕРАБОТКА (Processing). ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ (Electrodialysis). УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ (Ultrafiltration). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ДИАЛИЗ (Dialysis). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. РАЗДЕЛЕНИЕ (Separating). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ФИЛЬТРАЦИЯ (Filtration) [макрофильтрация; ФИЛЬТРОВАНИЕ].

—