Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 25225 2015 1
^АВТ: Mirkowska Z.; Zietara W.
^ЗГЛ: Economic situation and productivity of the Polish pig holdings [Экономическая ситуация и эффективность свиноводческих хозяйств в Польше]
^ВЫХ: Zagadn.Ekon.roln., 2015; N 1. - P. 42-56
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.55-56
+Реферат

^РЕФ: Оценивали экономическое положение в свиноводстве Польши и в некоторых др. странах ЕС. В 2004-2011 гг. в целом в 27 странах ЕС наблюдался незначительный рост производства свиноводческой продукции, а в Польше - 6%-ное падение. Кроме снижения поголовья свиней (ПС) в стране наблюдается рост импорта молодняка свиней в связи со снижением собственного производственного потенциала. В 2009-2011 гг. доля свиней, произведенных в Польше, составляла 7,6% от производства в ЕС-27 (в ФРГ - 21,7%; в Испании - 15,5%; во Франции - 10,1%, в Дании - 8,6%). В 1990-2007 гг. ПС в Польше было достаточно стабильным (в 1992 г. - 22,1 млн. гол., в 2000-2001 гг. - 17,1 млн. гол.), однако в 2007-2012 гг. произошло снижение ПС на 36% (до 11,6 млн. гол.). С 2009 г. наблюдалось отрицательное сальдо в зарубежной торговле свининой (СВ) и снижение ее качества. Также увеличилось отрицательное сальдо торговли живыми животными. Снижение ПС было вызвано снижением рентабельности их производства из-за роста закупочных цен (ЗЦ) на корма, в т.ч. на зерно, так ЗЦ на пшеницу в 2008-2012 гг. выросли на 39%, ячменя - на 27,1%, а ЗЦ на СВ в 2008-2011 гг. только на 12,7%. Несмотря на повышение ЗЦ на СВ в 2012 г. на 21%, спад ПС продолжился. В стадах размером до 200 гол. в 2007-2012 гг. ПС в снизилось на 56,5%. Напротив, в стадах численностью 200 и более гол. ПС возросло на 12,7% (в 2010 г. ПС выросло на 34,4%, однако в следующие 2 года произошло его снижение на 63% в связи со снижением рентабельности производства свиней и введением ограничений на концентрацию свиней на 1 га). Независимо от изменения ПС в масштабе страны углубилась неравномерность его территориального размещения. В 1990 г. в 5 воевоводствах (Великопольском, Мазовецком, Куявско-Поморском, Люблинском и Подляском) находилось 54,2% ПС, а в 2012 г. в 5 воеводствах (вместо Подляского и Люблинского в перечень вошли Лодзинское и Поморское воеводства) содержалось 68,2% ПС. Пришли к выводу, что в ситуации, когда основным фактором, влияющим на эффективность производства СВ, является масштаб производства, необходимо устранить административные барьеры, препятствующие увеличению концентрации животных на свинофермах, и усилить специализацию при производстве поросят и подсвинков. Для рационализации производства и удовлетворения требований рынка минимальный размер стада свиней должен составлять 150 гол., а оптимальный - 300 гол. Кроме вертикальной интеграции между производителями и переработчиками СВ, необходимо развивать горизонтальную интеграцию в форме создания сильных производственных групп, которые способны формировать партнерские отношения между производителями СВ и мясоперерабатывающими предприятиями. Большое значение имеет развитие экспертизы на свинофермах, особенно при производстве поросят. Ил. 3. Табл. 2. Библ. 21.

^TRN: 1519899
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Польский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»