^ШХР: *Agricola (Agricola)
^АВТ: Westphal A.; Bauerfeind J.; Rohrer C.; Ernawita ; Bohm V.
^ЗГЛ: Analytical characterisation of the seeds of two tomato varieties as a basis for recycling of waste materials in the food industry [Характеристика семян 2 сортов томатов как вторичного сырья при переработке отходов консервной промышленности. (ФРГ)]
^ВЫХ: European Food Research and Technology, 2014; Vol.239,N 4. - P. 613-620
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Режим доступа:http://proquest.umi.com.- Bibliogr.:p.619-620

^TRN: 1524640
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_91
^УДК: 664.84
^ТЕР: ОТХОДЫ КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ТОМАТ [ПОМИДОР]. СЕМЕНА (Seed) [ПОСЕВНОЙ МАТЕРИАЛ; СЕМЕННОЙ МАТЕРИАЛ]. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (FATTY ACIDS). АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ. ВИТАМИН E (Vitamin e). КАРОТИНОИДЫ (CAROTENOIDS). СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ. РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (Plant oils) [РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ]. ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ. ФРГ (FRG) [ГЕРМАНИЯ].
^РТЗ: ВИТАМИНЫ (Vitamins). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ. ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА (Western Europe). ИЗОПРЕНОИДЫ (ISOPRENOIDS) [ИЗОПРЕН]. КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ (Carboxylic acids). КИСЛОТЫ (Acids). ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ]. ЛИПОХРОМЫ. ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Vegetable crops). ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ (ORGANIC ACIDS). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ (Wastes). ПИГМЕНТЫ (PIGMENTS). ПРОВИТАМИНЫ (Provitamins). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕРПЕНОИДЫ (TERPENOIDS) [ТЕРПЕНЫ]. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.

—