Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 32667 2014 18
^АВТ: Bojarszczuk J.; Ksiezak J.; Staniak M.
^ЗГЛ: Assessment of organization of dairy farms compliance with good farming practice [Оценка организации производства в фермерских хозяйствах Польши, специализирующихся на производстве молока, в части соответствия стандартам надлежащей с.-х. практики]
^ВЫХ: Polish Journal of Agronomy, 2014; N 18. - P. 7-14
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.13-14
+Реферат

^РЕФ: Анализировали степень соответствия молочных фермерских хозяйств (МФХ) в 2 регионах (Люблинском и Подляшском воев. - РГ1 и РГ2 соответственно) Кодексу надлежащей с.-х. практики ЕС (Кодекс). Исследовали 50 товарных МФХ с площадью с.-х. угодий (СХУ) >10 га, в которых главным источником дохода было производство молока. В исследуемых МФХ молоко составляло в конечной продукции >60%. Также критерием выбора МФХ было близкое расположение МФХ с молокозаводами "Рыки" (25 МФХ) и "Млековита" (25 МФХ). Установили, что средняя площадь СХУ МФХ в РГ1 составляла 23 га, а в РГ2 - 29 га, а доля постоянных лугопастбищных угодий в структуре СХУ в РГ1 и РГ2 составляла 21 и 37% соответственно. Показатели использования рабочей силы и тракторов в МФХ РГ1 и РГ2 были близки по значению. В МФХ РГ2 качество почв было ниже, чем в РГ1, и доля зерновых культур в структуре посевов была выше на 20 п.п. Доля кормовых культур в структуре посевов в МФХ РГ1 была выше и составляла 53%, в т.ч. кукурузы на силос - 35%. Несмотря на более бедные почвы, МФХ в РГ2 получали более высокие урожаи зерновых, чем МФХ в РГ1 (на 19%). В соответствии с Кодексом рациональный севооборот должен охватывать 3-4 вида растений на легких почвах и 4-5 вида - на тяжелых почвах, а фермы, производящие продукцию в системе устойчивого с.-х. производства, не должны иметь более 1,5 ед. скота на 1 га пахотных земель. В МФХ РГ1 и РГ2 количество ед. скота на 1 га было достаточно высоким - 1,18 и 1,34 соответственно (максимально допустимо - 1,5). Размер основного стада был больше в МФХ РГ2 и составлял 23,5 коров. Интенсивность организации производства продукции животноводства МФХ в РГ1 и РГ2 составляет 306,8 и 340,9 п. соответственно, что соответствует очень высокому уровню интенсивности по шкале Копча (Kopcia). Более высокое отношение объема производства молока на 1 га было в МФХ РГ1 (5 тыс. л/га), в МФХ РГ2 оно составляло 4,8 тыс. л/га. Уровень данного показателя в исследованных МФХ в РГ1 был в 10 раз выше среднего значения во всех МФХ РГ1, и в 2 раза выше среднего значения для всех МФХ в РГ2. Доля доходов от продажи молока в общем доходе МФХ в РГ1 и РГ2 составляла 56,4 и 60,6% соответственно. Наибольшее количество навоза на 1 га производилось в МФХ РГ2, однако это количество было в 2 раза меньше допустимого размера для хозяйств в системе устойчивого развития. Только 50% МФХ имеют водозаборные скважины. В РГ1 и в РГ2 сальдо азота в 3 раза превышало нормы, допускаемые Кодексом (30 кг азота на 1 га). Проективное покрытие пахотных земель растительностью в зимнее время в РГ1 и РГ2 составляло 43 и 59% соответственно, т.о., только МФХ РГ2 соответствует этой норме Кодекса. По количеству усл. ед. КРС на 1 га почти все МФХ соответствовали нормам Кодекса (лучше было положение в РГ1). Сделали вывод, что степень соответствия показателей деятельности исследуемых МФХ установленным нормам Кодекса находится на среднем уровне. Табл. 9. Библ. 18.

^TRN: 1530732
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Польский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»