^ШХР: П 3437 2015 8
^АВТ: Мастихина А.А. (Московский государственный университет пищевых производств).; Сумелиди Ю.О.; Белецкий С.Л.
^ЗГЛ: Использование мультисенсорных систем для определения фальсификации продовольственных товаров
^ВЫХ: Кондитерское и хлебопекарное производство, 2015; N 8. - С. 28-29
^ДАТ: 2015

^TRN: 1533673
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_05
^УДК: 664-02
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ (Adulteration). СЕНСОРНЫЕ УСТРОЙСТВА. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: КАЧЕСТВО (Quality). ПРИБОРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЭЛЕКТРОННЫЕ ПРИБОРЫ.

—