Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 06-11907 2014 в.4
^АВТ: Полутина Т.Н. (Кубанский государственный аграрный университет. Краснодар). канд. экон. наук
^ЗГЛ: Основные тенденции в экономике производства риса в мире и в России
^ВЫХ: Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та. Краснодар, 2014; Вып. 4(49). - С. 7-11
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.11
+Реферат

^РЕФ: С начала 21 в. годовое производство риса в мире постоянно растет и составило в 2013 г. >745 млн. т при средней урожайности около 43,0 ц/га. Потребительский спрос на рис ежегодно возрастает. Страны Азии являются основными производителями (674,84 млн. т) и потребителями (90,5%) риса. Объемы производства риса существенно росли в Африке и составили в 2013 г. 29,22 млн. т и Южной Америке - 24,95 млн. т. В странах Европы, Океании и Северной Америки производство риса сократилось. В 2013 г. в мире было получено 104 кг риса в расчете на 1 жителя Земли. РФ является 2-й по производству риса страной в Европе, при этом доля риса в общем производстве зерна в стране - около 1%. Самообеспеченность РФ рисом 10 лет назад находилась на уровне около 50%, в 2012 г. она составляла уже 117,6%. В 2013 г. этот показатель составил 90,9%, что связано с ростом импорта риса, а также с тем, что многие сорта этой культуры, пользующиеся спросом на отечественном продовольственном рынке, не возделываются в нашей стране. В общем объеме производства риса в РФ лидирует Краснодарский край - 77,8%, Ростовская обл. производит 6,7%, Приморский край - 5,8%, Дагестан - 3,7%, Адыгея - 2,4%. С 2005 г. по 2013 г. урожайность риса в Краснодарском крае увеличилась с 45 до 57,7 ц/га. В настоящее время отечественное рисоводство сталкивается с рядом факторов, ограничивающих его дальнейшее развитие (исчерпание резервов роста урожайности, изменение внешнеторговых условий и др.). В связи с этим необходимыми мерами экономического роста рисоводства являются: 1) проведение реконструкции и технических эксплуатационных работ на рисовой оросительной системе; 2) внедрение новых высокопродуктивных сортов риса; 3) внедрение в производство длиннозерных сортов риса отечественной селекции для обеспечения импортозамещения; 4) повышение продуктивности сортов до уровня, не менее установленного технологическим регламентом; 5) улучшение обеспечения рисосеющих хозяйств современными машинами, механизмами и орудиями производства; 6) активизация научно-информационного обеспечения отрасли; 7) модернизация рисоперерабатывающего производства; 8) повышение уровня систематизации и статистической обработки результатов деятельности рисоводческой отрасли в динамике к тенденциям изменения уровня потребления зерна риса и рисопродуктов. Ил. 4. Табл. 3. Библ. 5.

^TRN: 1536408
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»