^ШХР: 15-8087Б ч.1
^АВТ: Курдюмов В.И. (Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П. А. Столыпина). д-р техн. наук, профессор ; Нестерова Д.В.
^ЗГЛ: Повышение эффективности сбивания сливок в
маслоизготовителе периодического действия
^ВЫХ: Материалы VI Междунар. науч.-практ. конф. "Аграр. наука
и образование на соврем. этапе развития: опыт, проблемы и пути
их решения", 5-6 февр. 2015 г. / Ульян. ГСХА им.П. А.
Столыпина. - Ульяновск, 2015; Ч. 1. - С. 67-69
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.69
^TRN: 1536588
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_37
^УДК: 637.2.02
^ТЕР: МАСЛОИЗГОТОВИТЕЛИ. РЕЖИМ РАБОТЫ. ПЕРИОДИЧНОСТЬ
(Periodicity) [ЦИКЛИЧНОСТЬ]. ВЗБИВАНИЕ (Whipping)
[СБИВАНИЕ]. СЛИВКИ (Cream). КОНСТРУИРОВАНИЕ.
ЭНЕРГОЕМКОСТЬ [ЭНЕРГОЗАТРАТЫ]. УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products).
ОБОРУДОВАНИЕ. ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОЕКТИРОВАНИЕ. РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
(specifications). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational
processes). ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ (Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ]. ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.