
Как проехать	Контакты	Включить версию сайта для слабовидящих

Библиотека

ЦЭБС АПК

Услуги

[Ввод запроса]

^ШХР: П 3695 2015 6
^АВТ: Васильченко М.Я. (Институт аграрных проблем РАН). канд. экон. наук
^ЗГЛ: Региональные факторы импортозамещения на российском рынке мяса [Производство и потребление говядины и свинины на примере Приволжского федерального округа]
^ВЫХ: Аграрный научный журнал, 2015; N 6. - С. 75-79
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.79
+Реферат:

^РЕФ: Рассмотрены основные тенденции импортозамещения (ИЗ) на российском рынке мяса. Показано, что лидирующее положение в ИЗ занимают птицеводство и свиноводство. Самообеспеченность мясом (СМ) птицы в настоящее время составляет 90%, а свининой (СВ) - 75,4%, при производстве и потреблении СВ 18,1 и 24,0 кг на душу населения соответственно. Осуществлена классификация регионов и субъектов РФ по совокупности признаков, характеризующих уровень интенсивности и масштабы производства СВ, выявлены региональные условия, способствующие ускоренному развитию свиноводства. На основании коэффициента замещения потребления мяса (КЗПМ) за счет СВ (производство СВ на душу населения/потребления СВ на душу населения, выраженное в %) выделены 4 группы (ГР) регионов по уровню ИЗ: КЗПМ свыше 60% (ГР1 - экспортная специализация), КЗМП 40-60% (ГР2 - высокий уровень ИЗ), КЗМП 20-39% (ГР3 - средний уровень ИЗ), КЗМП до 20% (ГР4 - низкий уровень ИЗ). В 2012-2013 гг. ГР1, ГР2, ГР3, ГР4 включали 5, 9, 28, 33 региона, величина КЗПМ в них составляла 166,9; 49,6; 25,2; 9,3% (при 24,3% по РФ), СМ всех видов - 382,4; 134,9; 78,9; 54,4% (при 77,8% по РФ), производство СВ на душу населения - 130,2; 37,8; 17,8; 7,1 кг (при 18,13 кг по РФ), потребление мяса на душу населения - 78,0; 76,2; 70,7; 77,0 кг (при 74,5 кг по РФ) соответственно. На примере Приволжского ФО показана высокая степень дифференциации субъектов РФ по изучаемым показателям. Так КЗПМ, СМ, производство СВ и потребление мяса на душу населения колебалось в пределах 60,0-6,5%, 179,6-38,9%, 52,2- 4,7 кг и 86,0-61,5 кг при средних значениях 24,8; 83,1%; 17,4 и 70,3 кг соответственно. Показано, что существенное влияние на уровень ИЗ в субъектах и регионах РФ имеет объем инвестиций в основной капитал отрасли. Проведенный анализ позволяет оценить возможности решения проблемы СМ и обосновать методы стратегического управления процессом ИЗ в регионах и субъектах РФ. Табл. 4. Библ. 9.

^TRN: 1539478
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:

—


назад	Главная страница ЦНСХБ