^ШХР: П 3119 2015 4
^АВТ: Оганесянц Л.А. (Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. Москва). д-р техн. наук, профессор, академик РАН ; Панасюк А.Л.; Кузьмина Е.И.; Зякун А.М.
^ЗГЛ: Изотопные характеристики этанола вин из российского винограда
^ВЫХ: Виноделие и виноградарство, 2015; N 4. - С. 8-13
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Реф. англ..-Библиогр.:с.11-12

^TRN: 1541206
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_49_29
^УДК: 663.25
^ТЕР: ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА (Grapevines). ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (Ethyl alcohol) [ЭТАНОЛ]. ИЗОТОПЫ (Isotopes) [МЕЧЕНЫЕ АТОМЫ]. ИЗОТОПНЫЙ МЕТОД [МЕТОД МЕЧЕНЫХ АТОМОВ; РАДИОАКТИВНЫЕ ИНДИКАТОРЫ]. УГЛЕРОД (Carbon). КИСЛОРОД (Oxygen) [O]. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ (Adulteration). ПОДЛИННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ВИНА (Wines). ГАЗЫ (Gases). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (Macronutrients). МЕТОДЫ (Methods). НАПИТКИ (Beverages). НЕМЕТАЛЛЫ (Nonmetals). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СПИРТЫ (ALCOHOLS). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ. ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements).

—