^ШХР: *http://llufb.llu.lv/conference/foodbalt/
(http://llufb.llu.lv/conference/foodbalt/)
^АВТ: Murniece I.; Tomsone L.; Skrabule I.; Vaivode A.
^ЗГЛ: Carotenoids and total phenolic content in potatoes with
different flesh colour [Содержание каротиноидов и суммы
фенольных соединений в клубнях картофеля с различным цветом
мякоти, а также влияние на этот показатель возделывания по
традиционной или органической системе земледелия. (Латвия)]
^ВЫХ: 9th Baltic Conference on Food Science and Technology
"Food for Consumer Well-Being" "FOODBALT 2014". - Latvia, 2014.
- P. 206-211
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Bibliogr.:p.210-211
^TRN: 1542217
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_49_03
^УДК: 635.21:581.192
^ТЕР: КАРТОФЕЛЬ. SOLANUM TUBEROSUM. КЛУБНИ (Tubers). МЯКОТЬ.
ЦВЕТ (Color). ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (Phenolic compounds).
КАРОТИНОИДЫ (CAROTENOIDS). БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
(Biological farming) [БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ;
ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ]. ЛАТВИЯ (Latvia) [РЕСПУБЛИКА
ЛАТВИЯ].
^РТЗ: SOLANACEAE [ПАСЛЕНОВЫЕ]. SOLANUM. АРОМАТИЧЕСКИЕ
СОЕДИНЕНИЯ (AROMATIC COMPOUNDS) [АРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА].
БИОЛОГИЯ (Biology). БОТАНИКА (Botany). ЕВРАЗИЯ (Eurasia).
ЕВРОПА (Europe). ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ (Storage organs).
ИЗОПРЕНОИДЫ (ISOPRENOIDS) [ИЗОПРЕН]. КЛУБНЕПЛОДНЫЕ
КУЛЬТУРЫ [КОРНЕКЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. КРАХМАЛОНОСНЫЕ
КУЛЬТУРЫ (Starch crops). ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ].
ЛИПОХРОМЫ. МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ (Plant morphology). НАУКИ
(science). ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Optical properties).
ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ
ВЕЩЕСТВА]. ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ. ПИГМЕНТЫ (PIGMENTS).
ПРОВИТАМИНЫ (Provitamins). С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА.
СЕВЕРНАЯ ЕВРОПА. СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ. СТРАНЫ БАЛТИИ.
СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. ТЕРПЕНОИДЫ (TERPENOIDS) [ТЕРПЕНЫ].
ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Industrial crops).