^ШХР: H04-101 14 (2)
^АВТ: Pink M.
^ЗГЛ: The sustainable wine market in Europe - introduction to
a market trend and its issues [Тенденции развития в ЕС
рынка традиционных и органических виноградных вин. (Польша)]
^ВЫХ: Acta scientiarum Polonorum: Oeconomia. Warszawa, 2015;
14 (2). - P. 131-142
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. пол..-Bibliogr.:p.141
+Реферат:
^РЕФ: Оценивали рынок вина в ЕС и место органических вин (ОВ)
на нем по данным за 2000-2013 гг. Самый крупный производитель
вина в ЕС - Франция, однако ее доля снижается, и на первые
позиции выходят Италия и Испания. В Великобритании
увеличивается производство игристых вин (в среднем 22 тыс.
галлонов в 2005-2012 гг.). В Чехии (особенно в Моравии) в 2012
г. объем производства вина составил 650 тыс. галлонов, в
Словакии в 2013 г. - 325 тыс. галлонов; в Польше (новый игрок
на рынке) в 2009/2010 гг. производство вина составляло 412,49
галлонов, а в 2013/2014 гг. - 1978,95 галлонов. ЕС является
крупнейшим импортером вина: в 2011-2013 гг. импорт возрос с
7992 до 8629 тыс. галлонов. Вина импортируются в основном из
Чили, Южной Африки, Австралии и США. Экспорт вина в ЕС в
2011-2013 гг. снизился с 22,525 до 18,799 млн. галлонов.
Потребление обычного вина на душу населения во всех странах ЕС
снижается, но увеличивается производство и потребление ОВ.
Доли площадей выращивания органического винограда в
Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Австрии, Франции,
Испании, Италии, ФРГ составляют 16,7; 14,6; 10,0; 9,5; 8,0;
7,9; 7,3 и 6,9% соответственно. Самый крупный рынок ОВ
сложился во Франции; в 2012 г. он составил 413 млн. евро, что
больше на 15% по сравнению 2011 г. и на 28% по сравнению с
2010 г. Рынок ОВ в ФРГ в 2011-2012 гг. вырос на 14% и составил
198 млн. евро; ОВ здесь составляет 6% от рынка вина в
стоимостном выражении и 4,5% - в количественном. Доля ОВ на
рынке вин Великобритании и Италии составляет около 2%. Рынок
ОВ в Великобритании в 2007-2008 гг. вырос на 42%, эти
тенденции продолжались и далее. Продажи ОВ в Италии в
2012-2013 гг. выросли на 4%. Доля итальянцев, которые
употребляли ОВ, выросла в 2013-2014 гг. с 2 до 11,6%. В Швеции
отмечен рост продаж ОВ на 20% в 1-ю половину 2010 г. В Дании
продажи ОВ в 2008-2009 гг. выросли на 35%. В Швейцарии
производство ОВ растет с темпом 5% ежегодно. Ежегодно
швейцарцы потребляют 23 тыс. л ОВ (0,8% от общего потребления
вин). Отметили, что рост рынка ОВ важен для устойчивого
экономического развития. Ил. 2. Табл. 3. Библ. 9.
^TRN: 1551990
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_49_29; 65_01_75
^УДК: 663.2
^ТЕР: ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА (Grapevines). ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ (organic foods) [БИОПРОДУКТЫ]. МЕЖДУНАРОДНАЯ
ТОРГОВЛЯ (International trade). РЕГИОНАЛЬНЫЙ РЫНОК.
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ. СТРАНЫ ЕС. ЕС [ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ; ЕЭС].
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ВИНА (Wines).
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ (International organizations).
НАПИТКИ (Beverages). ОРГАНИЗАЦИИ (Organizations).
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАЗВИТИЕ. РЫНОК. ТОРГОВЛЯ (Trade)
[КОММЕРЦИЯ].