Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: H04-101 14 (3)
^АВТ: Biernat-Jarka A.; Tuka P.
^ЗГЛ: Food self-supply and income of rural households [Факторы, влияющие на самообеспечение продуктами питания жителей в сельских районах Мозавецкого воев. Польши]
^ВЫХ: Acta scientiarum Polonorum: Oeconomia. Warszawa, 2015; 14 (3). - P. 5-14
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. пол..-Bibliogr.:p.12-13
+Реферат

^РЕФ: Изучали особенности самообеспечения продуктами питания (ПП) сельских жителей Мазовецкого воев. в зависимости от их дохода и др. факторов. Доля ПП, покупаемых домохозяйствами (ДХ), растет за счет расширения глобализации и социально-экономического развития (коммерциализация потребления (КП)). Степень КП зависит от уровня доходов ДХ, степени их развития, местонахождения, предложения на рынке и персональных предпочтений потребителя. Согласно результатам опроса в 2011 и 2012 гг. 1000 ДХ воеводства около 1/3 респондентов (РС) имели фермерские хозяйства (ФХ) площадью 5-10 га; у 26,6% РС были ФХ площадью 2-5 га; у 17,8% РС - 10-15 га; у 12,1% РС <2 га и всего <1% РС имели ФХ площадью >50 га. Доля РС с доходом на 1 члена семьи <500 злотых составляла 17,8%; 501-700 злотых - 32,8%; 701-1400 злотых - 34,7%; >1400 злотых - 12,0%. Большая часть РС получала доходы за счет продажи произведенной ДХ с.-х. продукции (36,9%) и за счет постоянной занятости (кроме самозанятости) - 35,8%. Доход за счет самозанятости получали только 5,6%, а доход за счет пенсии по возрасту и инвалидности - 9,6% РС. Каждое 5-е ДХ производило самостоятельно все потребляемые свежие плоды, овощи и домашние консервы. Около 44% членов ДХ производили почти половину ПП, потребляемых ДХ; только 10,6% РС вообще не производили ПП для собственных нужд. Доля самообеспечения ПП снижалась с увеличением среднего дохода ДХ. ДХ, которые не производили ПП для собственного потребления, принадлежали к группе с доходом на 1 члена семьи >1400 злотых (18,3% ДХ). В ДХ, источником дохода которых служили продажи с.-х. продукции, самообеспечение было важной статьей: в каждом 2-м ДХ доля потребления собственной продукции составляла почти половину; в 29,7% ДХ - 100%; в 19,5% - <50%. Самая низкая степень самообеспечения свежими ПП и домашними консервами была в ДХ, члены которых имели постоянную занятость или бизнес. В 2012 г. о потреблении только ПП собственного производства заявили 29,7% РС из ФХ, торгующих с.-х. продукцией; 21,2% самозанятых РС и 13,9% РС из ДХ, члены которых имеют постоянную занятость. В потреблении значительной доли РС (62,7%) из ДХ, комбинирующих постоянную занятость и самозанятость, доля ПП собственного производства составляла почти половину. Ил. 4. Табл. 4. Библ. 14.

^TRN: 1551994
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»