Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 15-11791Б
^АВТ: Комарова Т.Н. (Томский сельскохозяйственный институт - филиал Новосибирского государственного а).; Рождественская В.В.
^ЗГЛ: Влияние современных технологий на повышение качества молока [В условиях Томской обл.]
^ВЫХ: Модернизация аграр. образования: интеграция науки и практики / Том. с.-х. ин-т - фил. ФГБОУ ВПО "НГАУ". - Томск, 2014. - С. 114-119
^ДАТ: 2014
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.119
+Реферат

^РЕФ: Проведен анализ состояния и развития молочного скотоводства Томской обл. В области СХО являются основными производителями молока (МЛ). В 2010 г. на их долю приходилось 55% МЛ со средним удоем от 1 коровы 5169 кг. До 2013 г. на долю МЛ высшего сорта приходилось >1/3 всего объема реализованного МЛ. В связи с вводом в действие технического регламента и повышением требований к МЛ высшего сорта его удельный вес в общем объеме реализации значительно сократился и составил всего 1,6%. В 2013 г. было произведено 95,9% МЛ 1-го сорта, средний уровень товарности СХП составил 83%. Рост процентного содержания жира в МЛ (3,67% в 2013 г.), несмотря на отрицательную динамику физического веса реализуемого товаропроизводителями МЛ, позволяет ежегодно увеличиваться объему МЛ в зачетной массе. Одним из передовых хозяйства области является СПК "Нелюбино" - многоотраслевое СХП, в котором молочное скотоводство является основной отраслью. В кооперативе содержится 1918 гол. КРС, из них 1000 - дойные коровы. Валовой надой МЛ в 2010 г. составил 7387 т, надой на 1 фуражную корову соответственно - 7387 кг. В этом же году СПК было реализовано 5249 т МЛ на общую сумму 69,8 млн. руб. Внедрение современных технологий содержания и доения животных положительно сказалось на доле МЛ высшего сорта: за 5 лет она увеличилась на 32%. Все производимое в СПК МЛ в последние 3 года имеет характеристики только высшего и 1-го сорта. Качество производимого МЛ отразилось на средней цене реализации, в результате прибыль от реализации МЛ в 2010 г. составила 20,9 млн. руб. Уровень рентабельности производства МЛ без учета дотаций превысил 42%. Сделан вывод, что главным направлением повышения конкурентности СХО является повышение качества производимой продукции на основе нововведений и интенсификации производства продукции на всех этапах и во всех звеньях технологического процесса. Табл. 1. Библ. 3.

^TRN: 1562252
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»