Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 07-4881 2015 N 1
^АВТ: Гусакова И.В. (Институт системных исследований в АПК. Минск).
^ЗГЛ: Рынок молока: современное состояние и перспективы развития [Мировой рынок и рынок Белоруссии]
^ВЫХ: Проблемы экономики / Белорус. гос. с.-х. акад.. Горки, 2015; N 1(20). - С. 38-49
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.48-49
+Реферат

^РЕФ: Рынок молока (МЛ) Белоруссии характеризуется значительными объемами производства, потребления и экспертной направленностью. Исследовали тенденции развития мирового рынка в разрезе основных товарных групп: сыр, масло, сухое обезжиренное молоко (СОМ), сухое цельное молоко (СЦМ). Мировое производство МЛ характеризуется устойчивой динамикой роста. Прирост производства МЛ с 2000 г. составил 2,2%. Среднее ежегодное потребление МЛ на душу населения в мире составляет примерно 109 кг. Спрос на молочные продукты на протяжении следующего десятилетия будет увеличиваться, в т.ч. на свежее МЛ в развивающихся странах и на готовую молочную продукцию (МП) - в развитых. Прогнозируется увеличение потребления МП на душу населения в развивающихся странах на 1,2-1,9%, в развитых - на 0,2-0,9% ежегодно. На мировом рынке МЛ в 2014 г. преобладали тенденции ценового снижения, вызванные увеличением глобального производства МЛ, введением РФ эмбарго на импорт МП из стран ЕС, а также высокими запасами МП в Китае. В перспективе ожидается, что международные цены на МЛ и МП в течение последующих 10 лет будут несколько снижаться, т.к. в основных странах-экспортерах МП производство будет расти на фоне более низких цен на корма, роста поголовья молочного стада и повышения надоев. Приведены экспортные цены на масло, сыр, СОМ, СЦМ на 2013-2014 гг. Основная масса экспорта МП придется на Австралию, ЕС, Новую Зеландию и США. Основными импортерами СОМ и СЦМ являются развивающиеся страны. Приводятся показатели производства, потребления и вешней торговли МЛ и МП в Белоруссии. Рынок МЛ в республике характеризуется тенденцией устойчивого роста. Отмечается, что для отрасли характерны негативные тенденции: снижение продуктивности дойного стада, увеличение количества убыточных предприятий, существенная зависимость от внешнего рынка. Важнейшими направлениями развития отрасли должны стать расширение емкости внутреннего рынка МП посредством увеличения ассортимента, реализации программ обеспечения здорового питания населения, а также диверсификация рынков сбыта. Сформулированы выводы и предложения по перспективам устойчивого функционирования белорусского рынка молочной продукции. Ил. 6. Табл. 4. Библ. 8.

^TRN: 1568222
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»