^ШХР: П 3655 2015 4
^АВТ: Гриднев П.И. (Всероссийский научно-исследовательский институт механизации животноводства. пос. Знамя Октября, Московская обл.). д-р техн. наук ; Гриднева Т.Т.
^ЗГЛ: Результаты моделирования уровня загрязнения окружающей среды при производстве молока и свинины
^ВЫХ: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства, 2015; N 4. - С. 97-105
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.104-105
+Реферат:

^РЕФ: Изложен метод оценки загрязнения окружающей среды для разных технологий содержания животных. Оценка выполнена на примере двух молочных и двух откормочных свиноферм. Моделирование типовых предприятий по производству молока и откорму свиней на собственных кормах показало, что производство мясного белка по сравнению с молочным снижает экологическую нагрузку на окружающую среду на 48%. Увеличение продуктивности молочного стада на 20% при переходе на беспривязное содержание сокращает эквивалент удельной эмиссии парниковых газов на 13,7% и практически не увеличивает удельную эмиссию аммиака. Введение в рацион коров сочных кормов не изменяет экологическую нагрузку. Использование прогрессивных методов уборки навоза - многократное в течение суток удаление навоза скреперами с автоматизированным приводом и приготовление компоста в канале позволяет сократить потери азота на стадии утилизации навоза, увеличить производство продукции и улучшить экологическую ситуацию в целом. Лучшей по экологическим показателям среди рассмотренных технологий откорма свиней следует признать содержание на щелевых полах. Эта технология имеет самые низкие показатели вредных выбросов как по эквиваленту удельной эмиссии парниковых газов, так и по аммиаку. Использование жидких органических удобрений сокращает потери азота навоза на стадии уборки и подготовки его к использованию, но увеличивает их при выращивании кормов. Расчеты подтвердили не только существующие представления о повышении эффективности производства при росте продуктивности животных, но и снижение экологической нагрузки на окружающую среду.

^TRN: 1578604
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_01_94
^УДК: 504.5:636
^ТЕР: СКОТОВОДСТВО. ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА (Milk production). СВИНОВОДСТВО. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА (Meat production). ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (Environmental pollution). МОДЕЛИРОВАНИЕ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ЖИВОТНОВОДСТВО (Animal husbandry). МЕТОДЫ (Methods). ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ [С-Х ПРОИЗВОДСТВО]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.

—