^ШХР: П 3549 2016 1
^АВТ: Траисов Б.Б. (Оренбургский государственный аграрный университет). д-р с.-х. наук, профессор ; Есенгалиев К.Г.; Смагулов Д.Б.; Косилов В.И.
^ЗГЛ: Мясо-сальные качества баранчиков эдильбаевской породы = Mutton and fat qualities of edilbaevsky ram lambs
^ВЫХ: Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2016; N 1. - С. 112-114
^ДАТ: 2016
^ПРМ: Реф. парал. рус., англ..-Библиогр.:с.114
+Реферат:

^РЕФ: В статье представлены материалы изучения динамики живой массы и показателей мясо-сальной продуктивности курдючных баранчиков различных мастей эдильбаевской породы, разводимых в условиях КХ "Аймекен" Западно-Казахстанской области. С целью изучения особенностей роста и объективной оценки мясо-сальных качеств баранчики черной, бурой и рыжей мастей были индивидуально взвешены при рождении и в возрасте 4-4,5 мес., а также был проведен контрольный убой животных в момент отбивки их от маток. В результате исследования установлено, что баранчики эдильбаевской породы характеризуются достаточно высокими показателями мясной продуктивности, отличаются скороспелостью, массивностью и округлостью форм с хорошо развитой мускулатурой и равномерным поливом жира. Более высокими показателями отличаются баранчики черной масти.

aref2 2 The article is focused on the results of the study on the dynamics of live weight as well as mutton and fat productivity of Edilbaevsky fat-tailed ram-lambs of different types bred on the farm "Aymeken" in the West- Kazakhstan region. To study the growth peculiarities and to assess objectively the mutton and fat qualities of ram-lambs of the black, brown and red coat-coloration they were individually weighed at birth and at the age of 4-4.5 months and later there was carried out the control slaughter of the animals by the time of their weaning from the mother- ewes. As result of the studies it was found that the Edilbaevsky ram-lambs were characterized by rather high indices of mutton productivity, early maturity, masssiveness and rounded shape with well-developed muscles and uniform fat distribution. The highest parameter rates have been observed in ram-lambs of black coat-color.

^TRN: 1585300
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_31_13_15
^УДК: 636.32/.38.082.13.033
^ТЕР: БАРАНЧИКИ (Hoggets). ЭДИЛЬБАЕВСКАЯ ПОРОДА. ЖИВАЯ МАССА. ДИНАМИКА [ВРЕМЕННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ]. ИЗМЕНЧИВОСТЬ [ГОМОЛОГИЧЕСКИЕ РЯДЫ]. МЯСО-САЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ. ЗАПАДНЫЙ КАЗАХСТАН.
^РТЗ: АЗИЯ (Asia). БАРАНЫ (Rams). ГРУБОШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ. ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЖВАЧНЫЕ [RUMINANTIA]. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. КАЗАХСТАН (Kazakhstan) [РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН]. КОПЫТНЫЕ (Ungulates) [UNGULATA]. КУРДЮЧНЫЕ ОВЦЫ [МЯСО-САЛЬНО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ; МЯСО-САЛЬНЫЕ ОВЦЫ]. МАССА ЖИВОТНЫХ. МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ. МЕХАНИКА (Mechanics). МЛЕКОПИТАЮЩИЕ (Mammals) [MAMMALIA]. МОЛОДНЯК. ОВЦЫ (Sheep). ПАРНОКОПЫТНЫЕ [ARTIODACTYLA; ПАРНОПАЛЫЕ]. ПОРОДЫ ОВЕЦ. ПРОДУКТИВНОСТЬ. С-Х ЖИВОТНЫЕ. САМЦЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СРЕДНЯЯ АЗИЯ (Central Asia) [ЦЕНТРАЛЬНАЯ АЗИЯ]. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ (Physical science; Physics). ЯГНЯТА (Lambs).

—