^ШХР: 07-5612Б 2015 N 6
^АВТ: Леоничева Е.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур. Орел). канд. биол. наук ; Леонтьева Л.И.; Шавыркина М.А.
^ЗГЛ: Оценка содержания тяжелых металлов в плодах новых сортов
и перспективных генотипов смородины черной
= Heavy metal content in fruit of new black currant varieties and promising genotypes
^ВЫХ: Вестн. ОрелГАУ / Орлов. гос. аграр. ун-т. Орел, 2015; N
6(57). - С. 61-64
^ДАТ: 2015
^ПРМ: Рез. и; реф. парал. рус., англ..-Библиогр.:с.64
+Реферат:
^РЕФ: В полевых опытах в условиях юга Нечерноземной зоны РФ изучено содержание тяжелых металлов в плодах ряда новых сортов, элит и отборных форм смородины черной, перспективных по урожайности и качественным показателям: Ладушка, Арапка, Десертная Огольцовой, Надежа, Черноокая, 4047-57-41, 4025-56-188, 4047-57-97, 3058-9-209, 3183-49-163. Почва опытного участка -серая лесная, имеющая благоприятные агрохимические показатели и валовое содержание тяжелых металлов в 2Е6 раз выше фонового уровня. Установлено, что ягоды смородины черной изучаемых сортов, элит и отборных форм содержали Pb, Ni, Zn и Cu в количествах, не превышающих принятый в настоящее время максимально допустимый уровень (МДУ). В то же время в ягодах всех изученных нами генотипов обнаружены свинец и никель. Это свидетельствует о возрастании антропогенной нагрузки на агроэкосистемы и необходимости контролировать накопление ТМ в ягодах с целью отбора генотипов, гарантирующих получение экологически безопасной продукции. Самое высокое содержание Pb в ягодах было у сорта Ладушка (0,035 мг/кг сырой массы). Максимальное содержание Ni отмечено у сорта Черноокая (0,057 мг/кг сырой массы). Сорт Минай Шмырев отличался наиболее высокой концентрацией в ягодах Zn и Cu (соответственно - 0,720 и 0,432 мг/кг сырой массы). В качестве генотипа, накапливающего в плодах наименьшее суммарное количество Pb, Ni, Zn и Cu, выделена отборная форма 3058-9-209. Также положительно следует оценить сорт Надежа, отличающийся наименьшим суммарным накоплением наиболее токсичных элементов Pb и Ni.
aref2 2
In field experiments in the south of the Non-Black-ismed zone of the Russian Federation, the content of heavy metals in the fruits of a number of new varieties, elites and selected forms of blackcurrants has been studied, Promising yields and quality indicators: Ladushka, Arapka, Dessert Ogoltsova, Nadyozha, Chernokoaya, 4047-57-41, 4025-56-188, 4047-57-97, 3058-9-209, 3183-49-163. The soil of the experimental site is grey forest, which has favorable agrochemical indicators and gross content of heavy metals in 2Е 6 times above the background level. It has been established that currant berries of black varieties, elites and selected forms contained Pb, Ni, zn and Cu in quantities not exceeding the current maximum allowable level (MDU). At the same time, lead and nickel were found in the berries of all the genotypes we studied. This indicates an increase in the anthropogenic load on agro-ecosystems and the need to control the accumulation of TM in berries in order to select genotypes to ensure the receipt of environmentally friendly products. The highest Pb content in berries was in the Ladushka variety (0.035 mg/kg of raw mass). The maximum ni content is observed in the Black-57th grade (0.057 mg/kg of raw mass). The Minaj Shmyrev variety had the highest concentration in the berries of zn and Cu (respectively - 0.720 and 0.432 mg/kg of raw mass). As a genotype, accumulating in the fruit the smallest total amount of Pb, Ni, zn and Cu, the selection form 3058-9-209 is allocated. Also positively should be evaluated the variety Of Hope, which has the lowest total accumulation of the most toxic elements Pb and Ni.
^TRN: 1607093
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_59_03
^УДК: 634.723.1:581.192.6; 634.723.1:631.524.6
^ТЕР: СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ. RIBES NIGRUM. СОРТА (cultivars;
Varieties). СЕЛЕКЦИОННЫЕ ЛИНИИ (Breeding lines). ПЛОД
(Fruit) [ПЛОД БОТАНИЧЕСКИЙ]. ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ
[ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВЫБРОСЫ; ПРОМЫШЛЕННЫЕ ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ
ВЕЩЕСТВА]. СВИНЕЦ (Lead). НИКЕЛЬ (Nickel). МЕДЬ (Copper).
ЦИНК (Zinc). СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ. СЕРЫЕ ЛЕСНЫЕ ПОЧВЫ.
ОРЛОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: GROSSULARIACEAE [КРЫЖОВНИКОВЫЕ]. RIBES. БИОЛОГИЯ
(Biology). БОТАНИКА (Botany). ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ (Plant
reproductive organs) [ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ РАСТЕНИЙ;
РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ.
ЗАГРЯЗНИТЕЛИ [ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА]. МАТЕРИАЛЫ
(materials). МЕТАЛЛЫ [МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ].
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (Trace elements). МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
(Plant morphology). НАУКИ (science). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА.
ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ. ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕЛЕКЦИОННЫЙ
МАТЕРИАЛ. СМОРОДИНА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТИП ПОЧВЫ [ПОЧВЫ].
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ (Heavy metals). ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ
(Elements). ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РАЙОН.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Berry
crops).